OCR Interpretation


Zgoda : Wydania dla niewiast. [volume] (Chicago, Ill.) 1900-1913, September 18, 1913, Image 2

Image and text provided by University of Illinois at Urbana-Champaign Library, Urbana, IL

Persistent link: https://chroniclingamerica.loc.gov/lccn/2017218620/1913-09-18/ed-1/seq-2/

What is OCR?


Thumbnail for 2

DO GRUP ZWIĄZKU NAR. POL. W STANACH ZJEDNOCZONYCH PÓŁNOCNEJ AMERYKI.
****** Cntriliy Iw. Kar. Pol. na mooy prawa, natfaaafa mi praaz konotytacyę Iw. L P, Nhwailł aa mMmhi Ma S*ga Wi lala la ISIS Wfptaaaalo
woaaOlw taMaro’
ust
>399
9409
9401
3492
9403
9494
3405
9499
9497
9409
9409
9410
341 1
9412
9413
9414
9415
9419
9417
9419
9419
3120
9421
3422
3493
3424
3425
3426
3427
3423
8129
9130
8431
9432
8433
8134
1435
9436
9437
9438
Inni* 1 nazwisko miTlffo
lai% •pndkoUonrji
Dutkiewicz Franciszek
Kun Michał
Twarowskl Zygmunt
Przęśl rr.elsk i Franciszek
Wtronibifzaka .4 gniesz.
Kopznkiewłcz Mit] tal
Latowr Jan, N.
Dryga Jan
J*n welkiewicz Jadwiga
Pogwls Jftwf
Grabowaka oHaalla
Owlnski Juliusz
Małecki Jan
Trawka Katarzyna
Wolnlak Maryanna
Weaołowzkl Franciszek
Tullfekl 'Władysław
Kia ład Andrzej
lfyber Jan
Józefowska. Franciszka
Smoczyński Józef
Piasecki Tomasz
Ku TiiMzcw.sk i Franciszek
Błażejewski Jan
Wuluiik Serafin
Wachowiak Jadwiga
Gusła wsi 1 Jdlclial
Kruszewski Jan
Zaremba Jan
Kuplinski Piotr
Gombrowicz Antonina
Koc Anna
Giestor Jerzy
Grabowski Michał
Lcdnlowska Zofia
Niemiec Marcin
Cieśla k Mu ęya
Polowicz Katarzyna
Zielski Jan
Swiąteckl Feliks
Lewandowicz Jakub
1 .?/: I
Nr. |
ł-rnh akaf
Data w stąp łez Iz
Bronisława, zoiu
Stanisław a> n
Julia, zona
Zygmunta Jfulczy i»ska siostra
Michał, mąż
Berłu, zenu
Wanda L., żcu
Maryanna. żona
Kazimierz, m*z
Dzieci
Anioni, mąż
Władysława, żór.a
Franciszka, żona
Stanisław, syn
Antoni, mą*
Km. Ha. zona
Stanisława, żona
Dzieci
Maryanna, żona
Jan. maż
Maryanna. żona
Helena, żona
Józef AT., syn
Alaryanna, żona
Stanisława, żona
Tomasz, mąż
Katarzyna, żona
Ludwiku, żona
Franciszka, żona
Bronisława, żona
Władysław, n.ąz
Piotr, mąż
Józefa, żona
Józef, brat
Jan, mąż
.Marya, żona
Władysław, mąż
Stefan, mąż
Muryunna, żona
Bronisława, żona
Rodzice
i
22
30
39
49
77
no
222
138
156
163
169
176
183
192
229
259
266
268
280
291
285
375
387
398
405
495
508
532
542
590
C21
649
717
1189
1281
1311
1560
1610
48044
50033
717
57960
29602
1925
73569
8707
37634
26314
51644
147947
14123
32889
41973
9481
84656
12237
49639
69987
9S71
45453
18602
48898
138673.
81967
11206
43825
115452
111153
99561
93527
62733
64850
143740
94624
140721
158933
128559
159379
166228
28 Maja
18 List.
5 User.
15 Kwiet.
10 Sierpnia
10 Ozer.
15 Kierp.
11 Btycz.
10 SJerp.
31 Lipca
16 Lut.
3 Sierp.
26 Czerwca
10 Sierpnia
10 Sierp.
20 Czerwca
16 Grud.
14 Kwiet.
27 Wrzód.
15 Lutego
10 Pażdz.
30 Wrze#.
27 Sierp.
31 Lipca
12 Lutego
15 Sierp.
24 Lipca
30 Marca
2 Lipca
2 Kwiet.
15 Stycznia
10 Sierp.
20 Lutego
15 Afaja
2 Maja
2 Lut.
2 Mar.
Lutego
Afaja
Lut.
Afaja
1902
1902
1885
1904
1900
1886
1906
1892
1900
1899
1903
1912
1*95
1900
1900
1892
1907
1894
1902
1906
1S92
1901
1896
1902
1912
1907
1833
1901
1910
1910
1906
1900
1905
1905
1912
1909
1912
191*
1911
1913
1913
limt\ tatard
7
10
11
12
23
8
17
11
30
6
21
10
28
22
17
'2.9
13
2!
13
21
10
1S
28
9
9
20
9
9
21
Sierpniu
Sierpniu
Sierpniu
Wrześnfci
Sierpniu
Lipca
Sierpniu
Sierpniu
Sierpniu
Maju
Sierpniu
Sierpniu
Sierpniu
Eipca
Lipca
Sierpniu
Czerwcu
Lipca
Sierpniu
Sierpniu
Sierpniu
Sierpnia
Styczniu
Lipca
Czerwcu
Sierpniu
Sierpniu
Sierpnia
Sierpniu
Lipca
IA j>ca
i «ipeu
Sierpniu
l,ipeu
Sierpnia
Lipca
Lipca
Sierpnia
Sierpniu
Maja
Maju
|wm|
r rat civt» talom
1913
1913
1913
1912
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1911
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913
1913 |
1913
1913
1913
1913
^913
1913
1913,
1913
1913 I
43
CO
CS
45
54
54
44
49
:o
47
32
33
62
70
54
58
35
48
3C
34
50
58
CO
50
30
48
57
41
46
33
43
65
49
39
21
36
47
31
18
Choroba sercu
Suchoty
Zapalenie nerek
Otruł aię
Zupulenie nerek
Zupulenie kiasek
Otruł Me
Zatrucie Krwi,
Po operacyl
Choroba wątroby
Zatrucie krwi
Krwotok płuc
Zatrił*’i a krwi
Clwreba sercu
Zupulenie kiszek
Apoplekfya
Choroba żółci
Utopił s4ę
Choroba serca
Za pul en io nerek
Zabity nu kolei
Zapalenie nerek
Choroba sercu
Z&palenio nerek
Zatrucie krwi
Krwotok mózgM
Zabity
Suclłoty
Zupulenie płuc
Zabity w kopalni
Choroba sercu
Choroba nerek
Choroba sercu
Zabity na kolei
Choroba przełyku
Przejecłiany wozem
Zapalenie ostrzewy
Zatrucie krwi
Zapalenie płuc
Zabity przez elektrykę
Zabity nu kolei
4k<«« i
PhJladeiphla, Pu.
Minnea polis, Minn.
Włlkea Burre. Pa..
New York. N. Y.
Buffalo. N. Y.
New York. N. Y.
Chicago, 111.
Chicago, 111.
Chicago. Ili.
Gten Lyon. Pu.
Tacomu. Wash.
Houston. Tez.
Buffalo. N. Y.
Philadelphia. Pu.
Chlcage. 111.
Philadelphia. Pu.
Chicago. III.
Dorcheater, Mass.
Clereland. Ohio
Prankford Phila. Pa.
Chicago, Ili.
Chicago, 111.
Detroit. Mich.
Chicago, III. *
Młnersville, Pa.
Buffalo. N. Y.
Chicago, Ili.
Jersey City. N. J.
Hawthome. Ili.
Hudson, Pa.
Scranton, Pa.
Nantlcoke. Pa.
Chicago Heights. Dl.
Chicago. Ili.
Detroit, Mich.
Easthampton, Masa.
Chicago, Iii.
Elmira. N. Y.
Westchester, N. Y.
Eleonor, Pa.
Duluth, Minn.
sam*
it» »x.
61*0.94*
800.94'
900.0#*
900.04
300.00
9410.00
900.00
600.00
300.00
600.00
300.00
1000.00
900.00
300.04*
300.00
900.00
900.0*'
900.09
900.00
Soo.o®
900.00
300.00
9oo.no
600.00
1000.00
300.00
600.00
600.00
100.00
600. Ol
300.00
300.06
300.00
600.0*
600.00
500.00
500 0®
600. Oi
300.00
1000.00
1000.00
luiAem npyaoMuw 41 na OfOlną sumę |2J
wudo,::,: i x rp'~
“* ru"^*jJ°b^y Uk •™l ®p*cj»,n««i lub nadzwyczaj nero i opłatami, jakie mogą by/od cza.n do cza.u nakłada^atcown* do pr K^i.^cl! Zw*X*e*Po\
WAZMA LIY AU As—Gdyby kto z członków Z. N. P. wiedział o ważnei Drzyczmie. dla którei t*kikntwi«k . —__ __ _ . .
; jazie iDoją oyc oa cza.a co cza.u nakładane stosownie do przepisów Konatytiicil Zw. Mar. Pol
WAZMA UffAjJAs- Gdyby kto z członków Z. N. P. wiedział o w.inej przyczynie, dl. której jakikolwiek z powyi.zych wypadków amlerc, ce owmen Zć
aj będzie łaskaw donieść o tern Zarządowi Centralnemu. CHICAGO, dnia 3 go Września 1813 r. 7 ’ JAM 8. ZA WILIŃSKI Mek. len. płmo°"
ot niechaj
Rady dla gospodyń.
“Catchup”.
Pokrajać pomidory i gotować w rondlu, aź
sio zupełnie rozgotują. Włożyć tło tej masy
pieprzu czerwonego, rozmaitych korzeni, mu
sztardy. Potem przetrzeć przez gęste sito i
wkładać do słoików lub butelek.
Użytek z cytryn.
Uytryna jest jednym z najtańszych a za
razem najużyteczniejszych owoców. 'Powinna
sic znajdować w każdym domu i zawsze, nie
raz bowiem użyta natychmiast, wielkie wy
świadcza przysługi. Utrzymać ją zaś możn*
w świeżości przez kilka nawet tygodni w zim
nej, często zmienianej wodzie.
Wyciśnięty sok z cytryn, przegotowany z
cukrem (do smaku) jest wybornym, tanim i
zdrowym dodatkiem do wody, bowiem gasi
mianowicie latem pragnienie, t^ok cytrynowy
(./- cytryny' na filiżankę) z mocną czarna ka
wą jest doskonałym środkiem na migrenę (ból
głowy).
t henr wywabić z bielizny plamy rdzy,
tr/cba na srebrnej łyżce, zagotować na«l świe
i ą sok / cytryny — następnie umaczać u nim
plamę i trzymać dopóty, dopóki pianin ntc /ni
knie. Potem wypłukać w cieplej wodzie. \a
płatny atramentu na bieliżnie położyć gruby
plaster cytryny. \\ ją godzinach nic ma ani
śladu atramentu.
Sok cytryny bardzo też jest dobrem i nie
szkodliwym środkiem na piegi.-Natrzeć nim
dobrze twarz, lecz po 15 minutach zmyć zini
n.j woda. Piegi stają się o wiele bledsze.
Placek z mąki Grahama.
Piliżankę szarego cukru utrzeć z c/ttrema
łyżkami rozgrzanego masła na lekką masę, do
dać jedno d«»brzc ubite jajko. Sody łyżeczkę
rozpuścić w tiliżancc kwaśnego mleka i wlać
do masła z cukrem.. . Do filiżanki mąki Gra
hnui a dolać po łyżeczce goździków, cynamo
nu i pół mielonej gałki, do tego jeszcze fili
żankę drobno pokrajanych rodzynek bez pe
stek, zmieszać razem z pierwszą masą i ptec
okuło 45 minut w dobrze ciepłym piecu.
Placek z mąki Grahama nie potrzebuje
mc tak gesty jak z innej mąki, ponieważ mą
ka ta dużo pęcznieje* skoro przyjdzie do pły
nu, jednakowoż dodać bodzie trzeba nieco wię
cej niżeli filiżankę do wyżej podanego prze
pisu.
Jarmuż na sposób szpinaku.
jarmuż jada się zwykle zimową porą, bo
wtedy tylko jest dobry, gdy przemarznie. S’to
surowego jarmużu obrać ze wszystkich gałą
zek, wypłukać starannie w kilku wodach i
włożyć w duży garnek do połowy napełniony
wrzącą wodą, i póty gotować, dopóki zupeł
nie nic zmięknie. Miękki wyjąć na durszlak dla
osaczenia, potem posiekać jak najdrobniej, a
jeszcze lepiej przepuścić przez maszynkę od
mięsa i złożyć w rondel, w którym zasmażyć
czubatą łyżkę masła z łyżką mąki, i zaprawkę
tę rozebrać szklanką mleka.
Jarzynę te osolić i ocukrzyć do smaku,
gdyby była za gęsta, dodać jeszcze potrzebną
ilość mleka, a obłożyć omletem lub jajami su
cizony mi.
Chińskie “chop suey”.
ł'okrajać dwa funty wołowego mięsa w
cienkie i małe kawałki, które smażyć prze/,
dziesięć minut w obfitej ilości dobrej oliwy.
Następnie dodać do tego dużą cebulę drobno
pokrajaną i smażyć tak długo, aż cebula bę
dzie usmażoną na żółto i miękko, ale trzeba
uważać, żeby się nic spaliła; znowu dodać do
tego pełną filiżankę szam pionów (mush
rooms), pokrajanych cienko, dwie łodygi sa
lery również cienko pokrajane, ćwierć filiżan
ki chińskiego sosu i odrobinę pieprzu, to
wszystko polać filiżanką gorącej wody, przy
kryć, i dah j dusić aż wszystko będzie mięk
kie. f-yżkę mąki rozrobić dwoma łyżkami mle
ka, dodać do tej potrawy i zagotować. Na koń
cu nałożyć w salaterkę dobrze ugotowanego
ryżu, na który wyłożyć “cliop sury” i wydać
gorące.
“Chop suey” z kury.
Wszystko mięso z kury obrać z kości i
pokrajać na drobne kawałki, posypać pieprzeni
■‘Cayenne” i usmarzyć w oliwie. Dodać do tc
dwie pełne łyżki drobno posiekanej szynki,
dwie łodygi posiekanych selerów, posiekanej
zielonej pietruszki, pół filiżanki drobno pokra
janych szampionów (mushrooms) i ćwierć fi
liżanki chińskiego sosu, przykryć rynkę pokrv
\vą i dusić na wolnym ogniu, aż wszystko bę
dzie miękkie. Następnie rozetrzeć łyżkę mąki
z dwoma łyżkami dobrej śmietany, rozebrać
sosem z potrawy, zagotować wszystko i wy
dać z ryżem, jak wyżej.
Konfitura z gruszek.
('Tuszki obrać z łupin, pokrajać w połów
ki, oczyścić z ziarn i kłaść w wodę, zaciśniętą
cytryną, żeby nie zczerniały. Zrobić syrop z
trzech funtów cukru na 60 gruszek, wcisnąć
do niego sok z kilku cytryn i wyszumować do
brze. W gotujący się syrop wrzucić gruszki i
gotować na wolnym ogniu tak długo, dopóki
nie nabiorą ciemnego koloru. Na dosmażaniu
wrzucić drobno pokrajane cytrynowe skórki.
Tartinki z farsem z zająca.
Serce i wątrobę zająca ugotować i ucie
kać ^ia masę. Dodać clo niej pół łyżki masła,
trochę utłuczonego jałowcu, soli, i całe jajk >
i tyle suchej utartej bułeczki, aby masa bv?a
gęsta, którą należy gruba smarować na pokra
janą w plasterki bułeczkę. Bułeczki z farsem
złożyć na brytwannę posmarowaną masłem i
wsunąć pod blachę na 10 minut> Podawać na
gorąco po wódce.
' Smaczny chleb.
Dwie i poł filiżanki mleka, dwie i pół fi
liżanki wody, oba płyny muszą być ciepłe,
dwie łyżeczki soli, dwa kawałki drożdży roz
puszczonych w ciepłej wodzie, oraz tyle mąki,
żeby zagnieść ciasto. Po wyrobieniu postawić
w cieple na trzy godziny. Następnie ciasto
włożyć w formy i niech rośnie jeszcze godzi
nę. Potem wstawić do pieca na godzinę.

xml | txt