Diario las Américas. [volume], March 26, 1959, Page Pág. 4, Image 4

About Diario las Américas. [volume] (Miami, Fla.) 1953-current

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Pág. 4 \n\n MAMO LAS AMHHCAS jueves, as se marzo se use
r DEL HOGAR-por Victoria Alejandra
JMMHW .
*
LA MODA AL DIA
Kazakian ha presentado este bello modelo de noche, en lino
y con cintas pasadas de terciopelo. Tope ajustado, adornado
por una gran rosa rojinegra y sava corta y amplia.
Crucigrama
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15 16 Mi? JlB
23 Iffir 125 26
27 ~ ■■2B
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34 ™ps
37 38 ■■39 40
14 45 ■■46 1 47
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HORIZONTALES:
|
I— Médico, familiarmente
4 — Relativo a una fuerza arma
da.
9 Planta hortense
¡l2—Junte
1 13—Famoso presidio español
14—Bisonte europeo
¡ls—En otro momento
¡l7—Población de Cuba.
19— Prefijo numérico
20— Adorno colgante
21— Océano
24—Lisas
27 Que no es la misma
28- a los burros
30—Caso de pronombre
81—Demostrativo
32 Famoso tímido suizo
33 Vía, Inv.
34 Teatro Municipal, Inie.
35 Figura geométrica
86—Nombre de mujer, Inv.
37—Arteria
39—Conducto organice
41—Arreo
43 Yunque de plateros
44 Residuo del azúcar
44—Calmante |
49—Arbol leguminoso I
80—Sulfúricq, por ejemplo I
52—Prototipo de la pacienei»'
83—Artirulo, Pl. ¡
54—Tirano argentino |
85—Ondulación
VERTICALES
1— Dos voces
2 Provincia del Canadá, Abv.
3 Distribuidor de correspon
dencia.
4 Máquina para sacar agua
5En éste lugar
8— Se dirige
7 Colorante
8— Relativo al costado
9 Pailas
10— Metal pecioso
ll Artículo, Pl.
16—Orilla adornada
18—Canoa india
20— Muy viejos
21— Bardo
22 De Panamá, por ejemplo
23 Escala
25 Caverna, Inv.
26 Natural de Bagdad
29—Nuevos
32 Adelantar
33 Masa heterogénea
35 Que no es la misma
36 Deseo vehemente
38—Claros
40—Distintos
42—Personaje biblico
44 Enfermedad
45 Resonancia
46 Npmbre de mujer
47 Planta hortense
48— Rey de Hungría
51—Afirmación, Inv.
Solución «1 Crucigrama de Ayer
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Abandono
Deja que todo este dolor tajante,
deja que todo este placer que imploro
se pierda con mi verso más fragante
más allá del infierno que atesoro.
Deja que siga mi destino errante,
deja que sea sin amor ni ore,
y queriendo vivir como un gigante
tenga la pequeñez de lo incloro.
¿Qué valen tus antojos a los míos,
quién puede reparar lo irreparable
si el tiempo es tan- falaz y tan mutable;
Si ya no hay más calor, si vienen fríos
eon la sutil angustia inexplicable
que me torna divino o miserable?
JOSE ANDRES VILLEGAS
DE WASHINGTON
-L. I V ' W:
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SEÑORITA LILLIE AILEEN MARTINEZ, quien ha sido se
leccionada por la Sociedad Puertorriqueña de Washington,
que preside el Sr. Pedro A. González, para que represente
al Estado Libre Asociado de Puerto Rico en el Festival de
los Cerezos de 1959. La bella y simpática Lillie, hija de
los esposos Herminio Martínez y Lillian García de la Torre
de Martínez, cursa estudios en el Colegio de Notre Dame, en
Baltimore, Maryland.
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ataa qua daktraarin au fortuna. Dicha* aifnoi oorreapondan aau (acha da mé&*a a»fc
900) Aoiario, da Enero 98 a Feb. 90; <*<■) Piada, da Febraro 91 a Mano 90c
2?) Añaa 4» Mano 91 aAbr. 90; <VI Taurua, dr Abril 91 a Mayo 90-
X» Gdminia da Mayo 91 .Jun.9l; (0) Cancar, da Junio 99 a jX 83
) Loo, da Mfo 94aAf0.92: ilQt) Vino,da A,odo 93 a Sapbn. 9»!
OlP) Libra, A Sapbn. 94 a Oet. 93; PW) Eacorpio. da Oct 94 a Novbra. 99-
HW Sifharfc, da Na». 98 a Dbre 92: Capricornio, Obra. 93 a Enaro 91)
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[Fiesta dé Carnaval
El Dr Carlos P Lamar y se
ñora, Celita de Lamar, y su
gentilísima hija señorita Patti
Lamar, ofrecerán una fiesta de
carnaval en su residencia del
Coüntry Club Prado 1800, Co
ral Cables el sábado, 28 de mar
zo, a las 8:00 P.M.
La señorita Lamar luce con
todo prestigio el título de Miss
Alianza Interamericana de 1959,
habiendo triunfado en el certa
men de simpatía y cultura que
celebró la Alianza Interameri
cana recientemente en el Ho
tel DuPont durante el cual la
señorita Lamar representó a la
República del Ecuador.
La señorita Lamar y sus pa
dres agasajarán el sábado al
señor Gustavo Ochoa, Cónsul
del Ecuador en Miami, y las da
mitas y jóvenes que formarán
la corte de honor durante el
baile de coronación de “Miss
Alianza” que tendrá lugar el
5 de abril en el Hotel DuPont.
También han sido invitadas
a la fiesta de lo;. Lamar selec
tas personalidades de nustros
círculos sociales.
De Vacación»
Un cordial saludo para el se
ñor Luis A. Pellecer y familia,
de Caracas. Venezuela, quienes
llegaron a Miami en días pasa
dos por la vía aérea a disfrutar
de una temporada de recreo
entre nosotros.
Enlace Matrimonial
En fecha reciente contraje
ron enlace matrimonial en Li
ma, Perú, la gentil señorita
Carmen Injoque y el señor don
Edgar Bermejo, a quienes nos
Complace felicitar de manera
muy cordial y desearles una lu
na de miel imperecedera
La señora de Bermejo resi
dió durante varios años en Mia
mi en donde goza de numero
sas amistades que sin duda ano
tarán complacidos la grata nue-
De Paso
Después de un Interesante
recorrido por las principales
capitales de Europa y en via
je de regreso a California en
donde fija su residencia, hace
una corta escala en Miami la
gentil dama panameña señora
Emilia López de Brown, a quien
presentamos un cordial Saludo.
(Pasa a la Página 6)
HES
ARRO CON BONITO
AL AZAFRAN
2 litros de agua
2 dientes de ajo
1 cucharadita de eafé 4e
azafrán
10 onzas de arroz
1 lata de bonito.
Sai, laurel; pimínta
'pÁß'a la salsa
2 onzas de mantequilla
2 onzas de harina
1-2 libro de caldo de pesca
do o de agua
2 yemas de huevo
4 onzas de crema fresca
1 cucharadita de café de aza
frán
Sal, pimienta, jugo de limón
o salsa inglesa a gusto, rami
tas de perejil y tomates corta
dos en cuartos..
Se ponen a hervir los dos li
tros de agua con la sal, hoja de
laurel, ajo y azafrán. Cuando
esté el líquido en ebullición se
le añade el arroz que habrá sido
cuidadosamente lavado y seca
do y se le deja cocinar durante
1-4 de hora. Se cuela, se le saca
el ajo y el laurel y se deja en
friar.
El bonito se escurre y se
conserva el Jugo.
La salsa se hace con laman
tequilla, la harina y el caldo de
pescado, con sal y pizca de pi
mienta, moviéndola durante 5
minutos. Las yemas de huevos
se le añaden una vez retirada
del fuego lo mismo que la cre
ma fresca y el azafrán.
Debe mezclarse todo muy
bien, para que quede una salsa
bien unida y puede ponérsele
el jugo de limón, o la salsa in
glesa según se prefiere. Se de
ja igualemnte enfriar.
El arroz se sirve en la fuen
te poniendo encima el bonito
en pedazos, cubriéndolo con la
salsa y adornándolo con cuar
tos de tomate y ramitos de pe
rejil.
Si la salsa quedara muy ea
pesa se aclara con el jugo de
bonito.
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Escenas de la boda celebrada en dias pasados en la Iglesia Católica de Corpus Chrlsti,
durante la cual unieron sus destinos para siempre la señorita Gladys Becerra y el caballero
José Angel Delgado, estimados miembros de la colonia hispanoamericana residentes en Miami.
Vemos a los novios en momentos que reciben la bendición nupcial, luego en el carro y
durante la recepción, cuando brindan por la eterna felicidad de ellos.
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crian en la cabeza y partes relosas
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