Narodni vestnik = National herald. [volume], October 26, 1911, Image 3

About Narodni vestnik = National herald. [volume] (Duluth, Minn.) 1911-????

Image provided by: Minnesota Historical Society; Saint Paul, MN

                
INIA MINN.
pripngpMnn
ia Krntt v mest«.
denar
11« prodaiimo
mm
obresti od«!«(.
Verant
OSTILNICAR
ETH, Minn.
OLJŠE PIJAČE IN
KE VSAKE VRSTE
POSLOPJU SE NA­
HAJA TUDI
nska brivnici.
E IN POSETI-
TE NAS!
NSKA GOSTILNA
nk Medved
SHOLM, MINN.
PIMM* 101
OCA SE CENJENIM
KOM V OBUJEN
POSET.
SA POSTREŽBA
AKOVRSTNIMI
PIJAČAMI.
an Zgonc
avni notar
ISHOLM. MINN.
I "JE POLNOMOČf,
!*OGODBE IN VSA
NOTARSKA DELA.
TE SE PRI MENT'
»»»»»S***
P. Ahlin
INLBY —»MINN.
HA PIVO HA
O IN DEBELO.
IN VRI DKUQB VV
SPADAJOOS V
pro vrsta
DMO FRIPOKMA
BOJAKOM.
aaeaaaaanaaaneaaaae
GOSPODINJA IN SADJAR
STVa
Sok iz jabolk in hrutek.
Marsikaka kmečka gospodi«
nja nima pri rokah malin. gro
zdjiča ali jagod, da bi si skuhala
malinovca, grozdjičevca ati jago
dovca in si lega sadja tudi ne mo
re kupiti. Pač pa ima v izobilju
raznega drugega sadja, poselmo
jabolk in linišek. Takim gospodi
njam bodi povedano, da se da tu
di iz tega sadja narediti jako oku
sen in ravno tako trpežen sok,
kakor iz malin ali drugega jago
dičevja.
Sok i7. jabolk in hrušk je pri
nas š« prav malo znan in vem, da
l.o marsiktera gosjwxlinja. ki pri
pravi veliko dragega inalinovca
/majala z glavo, češ iz te "ni'4ce"
pa ne bo prida "kruha". Počasi,
draga gospodinja! Najprc, posku
si, in ako vpo&tevaš vse okoltio
sti. se boš gotovo prepričala, da
v tnarsikterein slučaju ceneni ja*
bolkovec lahko spodrine drag ma
linovec. Maline prideluje malok
do in so razmeroma relo drage.
Prav na tak način se izdeluje
hruikovec. Ker pa luuskani manj
ka ki-!itie, je prav potrebno, da
pridenemo hruškovemu soku
med vkuhavnjem na vsak liter te
kočine do 5 gramov citronine
kisline. Sladkorja potrebujejo pa
manj kakor za jabolka.
Komur bi ne lulo vseč kuhanje
jabolk hrušk pri napravi soka,
w lakho delo spremeni tudi na ta
način, da zdrobi sadje surovo, in
iz 2d roba jiotem odtisne sok. Se
veda je treba v tem slučaju veli
ko močnejše stiskalnice in se
kljub temu pridobi manj st»ka Su
rov jato]čefi ali hruškov sok se
istiMako do čistega precedi in
kuha s sladkorjem, kakor zgo
i ii jKipisano.
labolkovec in hruškovec imata
neznatno svitlo barvo, ki zelo tuo
mar^ko^a v*aj na vide/ kra
U vrednost teh sokov. Tudi tej
pomanjkljivicsti lahko iKl)nmnre
Mo s tem. da *ok med vkuhava
njetn {»obarvamo z borovnicami
Primeren pridatek tega naravne
ga, neškodljivega barvita prav nič
•e škoduje okusu, pač pa
»piiva na ok«vo vnanjost,
MOTNI K KANACIfdt
stoji, kakor Itaba. trebuh
noter, prsa ven. »t kanacija To
ao bile navadn«' prve Intnede ko
je na* st -tnik *jutrsi o^lrdoval
svojo Urf -«dhod pripravljeno k oni
pianijo
Prt njem je btk vse le kanaci
ja
Ct
A
1
Za jabolk«vec so dobra vsaka
boljša kisla jabolka. Seveda dobi
mo iz finejših vrst tudi finejši iz
delvk. Zlasti so priporočljiva za
to zgodnja poletna in jesenska ja
bolka, ki jih j«- včasih prav mno
go in ne zalezejo veliko, ker so
malo trpežna,' Jabolka za jal»ol
kovee morajo biti popolnoma zre
la in vložena naravnat z dreves
niso porabna. ker takrat v njih še
niso dovolj razvite razne snovi, ki
jim pozneje dajo prijeten okus in
!uh. V naš namen lahko vzame
uio mešanico raznih vrstih in je
to se celo boljše, kakor izključno
ena sama vrsta.
jabolka se najprej umijejo v či
-ti vodi, otrebijo morebitne črvo
edine in gnilobe, potem se kar
v koži razrežejo v krhlje in dene
)o kuhat v ploščen lonec, zalite
prav malo vode,. Kuhajo se tako
dolgo, da skoro zmede, med tem
jih je treba večkrat premešati z le
»eno žlico. Nato se stresejo še vro
ca v stiskalnici), ki je znotraj pre
grnjena z redko, snažno vrečevi
tto ta propušča sok a zadržuje
brozgo, da ne izstopa skozi stis
kalnico. Pridobljen sok se takoj
precedi »kozi gosto platno, da do
bimo kolikor m«ri čisto tekočino,
ki jo potem vkuhamo s sladkor
icm kakor malinovec i. dr.
K'a vsaki kilogram stika vzame
mo kvečjemu kilograma slad
korja. Med vrenjem, ki naj traja
do 15 minut, pridno posnema
Sio pene, ki se zbirajo na povr
šju. Kontno vlijemo še vročo te
kočino v skrbno osna/ene in raz
grete steklenice, ki jih potem ne
produšno zamašimo, tako kakor
je bilo to popisano prt napravi
malinovca. Ako pridenemo med
kuliavanjem soka malo vanilije,
i ridobi mnogo na okusu.
»I -totmka za kanacijo. Zaradi te ka'a dne "Tagscharge" kliče:
ga mu je pa tudi moštvi dalo pri-, "Outen Morgen nieme Herran,
iimk kanacija. ki sc ga je takomemand marod#ailes gesund je.
prijel, "da se ni mogel otresti, i bil VijMvec prvi ki je rekel: "(»o
velo častniki, seveda o| njegovi i spnl koprol. jaz jeger Vipavec®
neprisotnosti, so ga imenovali kaj sem marod".
nacijo. Kes ie bil bled in upade« in oatal
Stotnik Kanacija, ki se j* prav i je iz va do Marinlenvisita"
za parv ptsal Hoibauer je bil o-' Ko je klical bolnike
jn« vrste častnikov, ki so lenarili je šel naš Vipavec težkih korakov
na cesarske stroške. Delal je kaj do preiskovalne sobe. Ko pride,
tnalo in ce je vodil sv.-jo kompa-• pred zdravnika mu pove, da gaj
jnjjo, je nad njo kazal, kako nelju trese mrzlica, zdravnik mu pa na-j
I
be so mu vaje. Kil je eden najsta- lije
:se ie spreobrnila v razne kasern:
na to se ni oziral, pac pa vselej.
naletel na Vijavca na cesmt. Ka .,
sovražnika.' Kanacija sj.i avi se
doli in jutri prides k ra .ortu .!,
Na l»etel gos,K»«l liaup.ru. jo
i
konus
,e
sphval.^la
jnaetja se IkIJ
dan pred cKihtulom na vaje pn cl
i Vipavec do stotuikove koljjlice,
Pod rep ji je pritrdil zaponko, s
katero se navadno zapira o kra
vate na prsih. 1'boga živel je se
veU. mahala z repom in brcala, a
Zaponke sC n, mogla rešiti Ko
stotnik zajede, seveda ,t ni h.lo!
tako hudo stegnila, da je stotnik j,jja
zgubil ravnotežje, padel i/
trebušen stotnik nam je koiv.ajj
In ah
je njeirova k4Hta leno sto­
pala. K. .»• naziv JI
i ne. znano.
jpn na Kanartfa. kako mi
I kaiutcija ce |e
|n«|{ov pure" kako napravil, da
mu b:lo volji te bil katia
i ija v
cm če. je bil i«ai v
kompaniji. ki bi ur naatvan
veliko
rejših in menda je čakal že kakih iti mu veh "Otvori vrata". Res
•1.5 let da bode povi-.au v major-' je Vipavec otvoril svoja vrata
ja.
ker so stotnikov« lastnosti (usta) in
poznali tmli od zgora je »tftt- tekočina |o grlu Vendar r. Vipavi
jnik
Kanacija ostal le stotnik. oevmi želodcem se ta tekočina nt
Bi! je čuden človek. Pri njemuiniogla sprijazniti, kajti Vipavec
je bil le isti v milosti, ki je znal'jo je takoj izbruhnil, vendar i.
držati "trebuh noter, prsa ven", kakor bi se SJKMI.JIIIIO V pljnv
i in čimvecja in širša so bila prsa. nik, pač pa po zdravnikovi b! •,
temvečja in širša je bila njegova in lilačah. l\'inek tega bruhanja
milost. čimvečji je bil trebuh, ni izostal. K mulo so se pričeli
temvečja nemilost. 2c pri nov in prazniti želxlci drugih, res 1h!-!
jcih smo videli, koma »e bode go-jnih vojakov in "MaMnlefimmer"
Idilo dobro ali ne. i je zgle1al tak«.. kakor hi v njem
Pri kompantji je bi! ttvrščen'kuhal močnik ali kaša.
tudi mki V ipavec. Bil je res ko-i Zdravnik je spoznal Vipavca
renjak, da je malo takih, žilav kot- bolnim in ga spravil v "Marode
|slon, korajžen, vesel in sploh vse /immer" Kako se »e Vipavcu od
i
lastnosti \eseljaka. Hitro ko ga tu nadalje godilo, nočemo slišati
je stotnik zagledal, je pred njim prihodnjič.
obstal. Skrbno ga je ogledo\al
ter ga prašul |x imenu, odktnl pri
liaja itI. Napravil mu ie navadno
i in uvodno pridigo, to je svetoval
mu je. da na b.xle "priden" vo
jak, da bode že prišel naprej.
Vipavec je bil res nekaj časa pri-
dfn»
sc
if
ta
,ako
kj UA w
i in einzeln areste ... mo. da bi ne bilo v Tripolisu
Da mu je bil stotnik naklonjen.
kjer mil je le mogel, mu je naga
i.d. Nek,h- smo imeli vaje Naš .CJ)K ,1
ipavee je bil pri predm straži
pa nan i ^.Ja Italija .1 TrLlisa n«
je pnW ^A(«fka^*f
e 1 a
Kv.».ejikno
inovrastvo mu je kmaio |xkazal.
K4
v a
takne pade. a z njim tuli »rtot-
ji
NAKO.MII nau^iiieg« v I(MV
ena maščevanja
1
i a
nik N alila sta s« po bregu, da i^j stane vsaki
bilo veselja jih gledati. *ba sia
.i'led da tako. da »mo se jima mo
rali smejati.
Stotnik razstrgan tu po obrazu
Vipavec
k
preiskavi.,
žlico ricintisovega olja
kmaio
e zilrčala grenka
Lahi v Tripolisu.
slrf
obrtni, da se je na«l njnn rgraza «V
to v veselje. ipavcc je bil pore-'
a
den vsaka njegova poredne*!,,
Cel mt se je začudil ne«.
wn|
castnistvo. a nam vojakom je b.lo
,ianoJMl 'ltaHjc
pr
i,
su o n3li]jxu s k l.
fi||| natuerava ktW
tl»
^Hitivirala ter
t)j rala Xe
|fchno preus!rojc v
skcm ka k(( kuUlirm
iko
zega. Splazil se je na cesnjo in
MS Crani Aw.
.,n
vendar, da se to prične s
enkami in lH»mlami in
in lKmnanil
„.
mrski to
dobil «e nalog paziti v severni me
ji na sovražne predstraže Vipa- Trip,!,s ,e vecinonu p,i«.
vec je res pazil, a na vse ka, dru
|f ob obre ju nekaj mjIl v
v
,o obiral kar se ,e dalo. Stotnik 'vno
nekoliko ob
a
šc
to
,iko
Hatuu ij.i pa je ravno ob tem ca ,jnj ,\ra},ec napravi svoje življe i
sii pre^lcda\al straže in seveila
n
j^ trgovskem ozirn je bih1 le'
)Iikilj pn in Ut da Sl
tiactja, kaj delaš gori. lpavec..,jobivali iz drugih dežel nat
mu ixl^o\oii. t.ospcMl haupman, trebnejše stvari. Trgovske i«
jKnizno meldam. da gle(am na j.
k
t)il kai wne
ia
iakrozi Nec ,n IMX a v
iz cesnje. Pri rap.rtu .Jrud«n,
,e_ V }l*avei *«"»|»et
n
lasa.
iin.sa
m^aj
la
.joma.
seilaj toraj niso bile
ker šlo je skozi
e n n u 0 a
,,
o i
Vv
K.IK--
a
rava Iu!lja osjlo
..
darsko organizirati, kako bode
rtr V!lkl u
j,jšc različno, poudarja pa
b.
).,!,u'ka '1
,C ,-A!|JA .CU
OK
„.,
cV je odiHslala
v dei
""^^"^'Uvoje eksperte, .la proučujejo
htxlnjoM, t\»
je koliko protita
de imela Italija «wl okupiran« ,^
ozemlja. Kakor
se
sliši, so
j»a
n zirana kaj sUIm in oh
O1JM\ pac pa se je j»arkrat:s j0 ja organizirati toliko, da
sc-d
a.j
no
in z vso svojo težo tako loputnil
na tla. da smo mislili, da se stot
i nikovo okostje razleti na vse de
|le sveta. To je bil Vipavcev čin.
i l)rugi je bil pa ra\iio ta dan s!eJ|,jja niogiK~ i preustrojitev
deei: Lezli «m«» po Mrmi gon.
slehl. \ipa\tn gu ^loda, {Ktftn sklepamo i/ tcitca, kai tx tlc
pa mu jHxla r.4co v najstrnum
'bregu, da mu ixmuga lo vrha A j- ,y,
ravno jvn vrhu se ipavcc_ S|HXI-|
italijanske davko,»l
V
a
če
a!ee. Kkspetlicua
lan stotisoče.
nasproti tem izdatkom ni jvoUri
v Trii»olis
Tudi
tja, pač pa prnleio tudi te na ru
mena italijanskih podanikov, ^e
t^laj je bilo toliko davkov, da
in rokah o|raskan. Vi[avee pa, ki|S* jih ljudje le s težavo zmago
i je v padcu imel tolikanj prisotne
ga duha. da je valil stotnikov o
truplo po kamenju, je bil poiko
idovan te na c. in kr. bluzi in hia*
čah.
"Kanacija. zakaj me nt#i pri
držal." To so bHe prve be«tede. ko
,se je stotnik Kanacija s-piavil na
noge, ter si brisal krvave srage iz
^li. Kako jih bodejo pa stslaj.
ko se bodejo povišali^ tvez revno
deželo prule še vec" revščine in
ljudstvo se bode temu imelo za
hvaliti le dr/a\i ki je s svojim
ro{»arskirn ix»željenjem jiosegl'a
v peščeno deželo Trt|K»lis Kakor
znano se izseljevanje iz Italije v
/.dni'ene »Irzave tnno/i ol dne
hraza in rok. ifavci mu pa od- -to dne Kakor po Slovenskem
vrne "'H»S|)H! hatipmau, jvoniž
no meldam, da ste pietežki in o
|komi, in gospiNla hatiptnatia ni
-*em mogel zadržati."
Mi smo vedeli, kako jc stotnik
Kanaciia štrbunkml v prgfad, ve
deli »mo, da se ima marsikatera
stotmkova stran zahvaliti da je
obnhana. edtno le Vipavcu
Hi so vasi. ki ni
,vl
tako tudi
majo zadostim delavskih uniči,
ki bi opravile |otrrboo tlelo in u
mevno je, da -e liode vsle«! sla
Inh ča*ov v Italiji itseljevaaj«
•«e IMJJ iMintnozilo,
t^a deželi to ne IHHI« k u»tilo
je ipotovo iti kai ji ne U»»le sk»v
Movala njtita *u»»ania jMilttika to
b.»le sk.slov^lo zseljevaiijc uj
Uvta ni če se Ivwle v kratkem
n
sliiak, da ie italijanska
čeve«a ma^evanja. kajti nekaj i'* Wnnoulavih v prrfm«!, k*l*a.
ga *i je sama »kopala
.časa je j«»stopal r. Vipavcem prav
milosin..
Knakoiitcmo potekali ztffl«
tki tliu v i Vi siulanm drtiani# vs
jaatva n» »nielo nikake »pmiirm narava .o «k»ro ttepi«^tan
l«e. kar ie Vij«avca #elo tUdgisa-!si na nemških trgih v Hamburgu,
*»k» /aradi »e*a je sklenil. Ia s« itn Vfagdehurgit. kakor tudi v P?«
"melda :nar«.t Par v-«vt-rov ci tlanitxirgn in Magdeburgi!
ga videl, kako je h*ai sten«» jrij*» na|redvvale vCeraj ia vin pit
-O
sladkor)«
svott postelp |«L je jmgoatuwa!ntapH' v Pragi »a IN vinarjev
i« itirikiiK*. ne natnre*' vt»»o ali S*daj t« sla*lkorni l«aroti Mgttvar
žganje, pac |i ie«ik In k« 1 j«|« na doievno vmtie
5
Ei tltfh MHm.
i4# otvoril prvo slovansko trgovino v Minnaaatl s ra*
must likorji na dtbits
Rojak«!
Kadar pohajate slovanska gostilna, zahtevajta Mip
go, katero prodaja vaš rojak, in
Trgovci!
Dajta »aro^Ha svojemu, kateri vam da najbotffta
blago po boljših cenah kakor tuje«. Prihranite naro
čila
za njega.
Josip Scharabon,
BLI/0 UNION POSTAJI
Kadar pridete v Duluth posetite me. Zagotavljam
vam izvrstno postrežbo v moji gostilni.
Pošilja denar«staro domovino po tvtdki Frank Sakser
Go. Prodaja parobrodne liste.
KMHgggn ts%350n
QMKW O U s
*mrii
n lalar Martin Shulik« CkRi
Anion Zalar & Co.
tVfc.Lfc.lH,
W|NMtrf« no« o «1\or|»M«o lrf|««|ni
groceri|skega blaga.
tutii
e s n i o
Kup«|tt fotrtlteiN pri us ii si vas nlotoi|iao.
:F' --"-Ii t. J5-JIWWWWM
Rojakom na znanje!
Pni ii jidina slovenski udUotilmci uniislid kritkili ia
..Virtiftki" smodk ter prodiji rainovistPCM itm in likerja
SIRO na iSttth, Wtiolvsili um priporod:
laportnifli stirokriiski irlnjmc .zabej $10.50 kulisi i
trcpmotico. uboj $10.50 ktmisko slttoncc, iiloi $10.50
Three Star Copic Brindv. /aboi $8 00. Športi 6ii krepei:
ki pijača
2i
ti
eksjK-rti jovolali, da Italiji ne
bode dosti dobička, pač pa z trn be
To je sicer čisto naravno. Kupi
e ejjf nj lapskl ela
'-t
miisno, je zelo tež.i\
TrijH»lič9n»ko ljudstvo ni tako
da bi bilo v njem kaj p*wi|elu
sti, ni ktiitivirano. ter deseti« .i
in desetletja bi prešlo, pred no ii
o i
k U a w a
j'
n k a
I a z a o
a a I i a w
ttpa-
^.
a
hk
i
,„
v e z a s e
.lbe
i o s
stare Ir nlidP. :ito| $9.00.
A. H0RWAT0V0 ZDRAVILNO GRENHO VINO. ilKj $5.SC
kakor tudi caltlornilski tresiir IR "Bourfeon Wkiskt" i. t. d.
i sodtkik os 25 ftalenot niprn vedno pc Rijni.'jik c«uk.
airočilll kojia priložili ienar dolite mt«a popust n kar sa
Aniona Horvvat,
Sedaj gradijo ie ceste, pocestne lelexnict, vodovod trgovala
hiie in privatne in ve£ delavskih hiš je ie postavljanj. C» Mete
dela ga dobite in sedaj je čas, da »i osktbite lote.
Praiajte za reference:
elariNa
I. V. Mmn
DULilTH, MINN.
Dulutti, Mina.
Vari najboljšo ia rojakom dobro znano piv«
li
v steklenicah pod interna JtEXM kakot
tadi pivo v sadeki.
N
v Norton oddelku
a* nahajajo prav bttae novih $80.000.000 tovarn ki jih tedaj gra
dijo v DULUTHU obstoječe iz devet z^alnic in 43 dtugih po
»lopij Okolo j»et milijonov so ie potrosdi, največ za pod»tavbo
in dela seda) tu od 600 do 700 moi. Kadar bode delo končano, bo
de vpoaljenih okoli 5000 delavcev.
i
ll
FRANK TIAMPIISH,,
si iisafei KH^P» NHk
a
*A
'.A' \n\n O Grant ava.
i i i i i i u i v i n i n u n i v v
a k s V o a n e k
415. WsM Michigan SI. DlLiTH, Mfta*.
In »uhlm mrwtm, Iii rulnliin In itoiimrt ll
oškov. ki se h. .do na
N. Chicago Sir. JO LILT, lllliiafta.
Steel Plant lote
JOE SCHAKABON, DULUTH. Minn.
F.
O KRO/1CH, F.
ALFRED W. ki fcHNOV, 493-4 Columbia BUg
Duluth Brewing & Maltini Cm