Der Deutsche beobachter. [volume], October 10, 1894, Image 2

About Der Deutsche beobachter. [volume] (New Philadelphia, Ohio) 1869-1911

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Jfcfe Folgen einer Prophezsihung«
Der Junker Schwerin, der letzte fei*
., «es Namens und Geschlechts in der
Hansastadt Lübeck, war ein ebenso,
leichtgläubiger wie leichtsinniger Herr
und darum mußte dieser einstmals
vornehme und wohlhabende Sproß ad-
Lgen Geschlechtes ein wenig beneidens
werthes Ende nehmen. Was diesem
Herrn, der von jeher ein Schlemmer
Gewesen, den letzten Anlaß bot, sich
zeqlicher Fürsorge für die Zukunft
leichtfertiger Weise zu begeben, war die
Weissagung eines in seinem wüsten
Gesellschaftskreise verkehrenden Astro
logen, der sich den Anschein gelehrte
sten Wissens und die Geheimnisse der
Zukunft zu geben wußte und im Jahre
1512 den nahe bevorstehenden Unter
Mang der Welt prophezeite. Junker
Schwerin, den natürlich nichts mehr
verdrossen haben würde, als daß zur
Seit der in Aussicht gestellten Kata
strophe auch nur ein Schilling unver
Hraßt geblieben wäre, machte einen
Ueberschlag seiner Habe und theilte
fur gewissenhaft so ein, daß bei verdop
Detter Schwelgerei im Kreise der frei
Rebig bewirtheten Freunde am bezeich
treten Tage des Untergangs auch das
Ende feiner Mittel da sein mußte.
Letzteres trat nun zwar auch genaue
Ifens ein, nicht jedoch der jüngste Tag.
Die Welt blieb vielmehr bestehen und
zeigte sich erklärlicher Weise dem leicht
«laubigen Junker nicht im rosigsten
Lichte. Noth, Hunger und Kummer
4raten an die Stelle des ehemaligen
Wohllebens, und der flotte Junker ]ah
sich genöthigt, bettelnd von Thür zu
Thür zu gehen und von seinen einsti
ien FreundenMmosen zu erflehen „für
^inen. der sich verrechnet hat", wie er
mit wehmüthigem Humor meinte.
Glücklicherweise fanden sich denn auch
tinige gutmüthige Leute, die ihn vor
ètm Verhungern retteten. Sie schössen
zusammen und stifteten dem früheren
Aechgenossen ein silbernes Schälchen
mit dem Versprechen, daß, wenn er da
mit bei ihnen um Essen und Trinken
betteln- würde, solches ihm nicht ver
sagt werden solle. Zur größeren Si
cherheit mußte Junker Schwerin eid
lich geloben, daß er das Kleinod nicht
versetzen noch verkaufen wolle. War
somit für den Magen des Verarmten
gesorgt, so mochte sich doch Niemand
Herbeilassen, ihm Nachtquartier zu ge
währen. Um ein solches zu erlangen,
begab sich der Obdachlose daher all
«bendlich auf den Klingberg, scharrte
dort das von den Frachtwagen abge
worfene Stroh zusammen und ver
brachte die Nächte auf diesem elenden
Lager unter freiem Himmel. Nicht
selten freilich kam es vor, daß sich vor
ihm bereits andere Schlafgäste einge
funden hatten, nämlich die vor den
Thoren auf die Mast getriebenen
Schweine. Die stieß er dann mit den
Füßen fort und rief in feiner unver
wüstlichen Laune: „Auf, auf, ihr
Säue, packt euch! hier muß ein Lüb
scher Junker liegen!" Und auf der
Streu ward denn auch eines Morgens,
das silberne Schälchen im Busen, der
Lübsche Junker todt aufgefunden, an
den fortan nur noch das einst von ihm
besessene umfangreiche Gehölz der
j5$omn" erinnerte.
«plitt-r.
Als Klugheitsregel gilt's zu allen Zei
ten,
Mit einem Vorgesetzten nie zu strei
ten
-Steint hat er Recht, so schadet dir da*
sehr,
Doch wen« er Unrecht hat, dann noch
viel mehr!
Man sagt gewöhnlich erst dann
„man hat Menschen kennen gelernt."
wenn man dieselben, von der schlechten
Seite kennen gelernt hat.
Mußt nicht zv viel auf dich Baii'tt,
Möchtest unterliegen!
Allzugroßes Selbstvertrau'n
Ist ein Selbstbetrügen.
Just den correkten Ehrenmann
Seh' ich mir gern von hinten an,
Und habe da oft, klug versteckt,
manchen Fuchsschwanz schon ad*
deckt.
Der Streber macht es mit feitet
Ueberzeugung wie der Luftschiffer mit
dem Ballast: um höher zu steigen,wirst
tt sie ab.
Em wenigsten kann ich die Menschen
vertrage»,
Die nie etwas wagen
^vhne zu fragen:
„2Éa3 werden die Leute dazu sagen?*
Set
Mißtrauisch. Zwei Tage
der Hochzeit erhält die 18jährige
Valley W in Berlin von ihrer
Jugendfreundin Emmy Besuch. „Und
wohin werdet Ihr Eure Hochzeitsreise
machen?" fragt diese die glückstrahlende
Braut. „SD, wir werden nur in der
allernächsten Umgegend von Berlin
bleiben." „Nicht möglich?!" erwi
derte Emmy, „ich dachte, Ihr geht min«
bestens nach Italien." „Aber ich
bitte Dich", kommt es von der Freun
dm Lippen, „mit einem Manne, den
ich so wenig kenne!"
Ungalant. Herr (nachdem
der Diener einer Dame die Sauce über
das Kleid geschüttet): „Tölpelhaftes i
Benehmen! Ich jage Dich sofort zum
Hewse hinaus!" Dame (beschwichti
Iptfc): „Lassen Sie doch, Herr Oberst,
Sie se^n ja, wie leid es ihm ist."
Herr: „Das glaube ich wohl, aber
diese samofe Sauce!"
Düsteres Bild. Frau:
„Ach. daS »Sterben..." Mann:
ja, Fraule, wenn einen 's Fähr.
k auS dem Unterweltle m's Nä
nimmt, bei tt frt' Spaßig
0
y«? f.^
Sn Mißverflänümh.
Son A. Hauschner.
«Heute oder nie," sagte fich Paul
Kramer, als er, auf dem Weg zuFrau
Bertha Cornelius, die Leipzigerstraße
entlang schritt.
Und er überlegte, wie er die Worte
wählen würde, um dann mit einem ge
schickten Uebergang zu sagen
Verdammt! Wie er nur daran
dachte, kam dieses verwünschte Herz
klopfen dieses Herzklopfen, das ihn
schon mehrere Male gehindert hatte...
Warum eigentlich? Flößte sie ihm
etwa Angst ein? Lächerlich!
Oder Respekt? Vielleicht durch ih
ten Reichthum? Noch lächerlicher.
Paul Kramer verachtete alles Geld,
das nicht ihm gehörte.
Also warum? .... Diese altmodi
schen Vorurtheile.—War er etwa nicht
in seinem Recht? War sie es nicht, die
ihm verpflichtet war für....
Vor dreiviertel Jahren ungefähr
war er an einem kalten Wintertag
frierend und fluchend in feinem Atelier
herumgelaufen.
An der Erde stand eine Holzkiste
soeben hatte sie der Fuhrmann ge
bracht darin lag feine „Lächelnde
Jungfrau".
Zurück von der Wiener Aufstellung
zum .... Mal zurück.
Es war zum Verrücktwerden. Und
er hatte sie doch so süßlich gemacht, die
Puppe, damit sie ihnen gefalle, diesen
Kunstbarbaren diesen Hornochsen
diesen
Er stieß wüthend mit dem Fuß ge
gen die Kiste, unbekümmert um die
Gefahren, die bet zarten Jungfrau da
rinnen drohten.
Und fünf Mark hatte er noch für
das Ding zahlen müssen feine letz
ten fünf Mark in diesem Monat, und
tt hatte noch nicht zu Mittag gegessen
morgen sollte er die Mietzi ausfüh
ren ins Theater zum Diner....
„Du trinkst wohl Karlsbader, daß Du
so auf und ab rennst?"
Sein Freund Franz Horn stand in
der Thür und sah ihm lachend zu.
„Hast Du etwas Karlsbader eine
Mastkur wäre angebrachter."
„Mensch, kannst Du mir dreißig
Mark pumpen? Nach dem Ersten
prompt zurück."
„Ich und dreißig Mark am 29. No
vember? Bin ich ein Rothschild? Habe
ich Goldminen in Arkansas? Bin
ich?...."
„Schon gut. Es war auch zu ver
rückt, zu glauben, Du könntest
„Werde nicht grob. Es ist Deine
eigene Schuld. Ich habe Dir taufend
Mal gesagt, ein Künstler muß reiche
Bekanntschaften haben."
„Ich pfeife aus Deine reichen Be
lanntf chasten."
„Es pfeift sich aber leichter mit vol
lern Magen. Jetzt zum Beispiel könn
test Du, anstatt ihm eine Käsestulle
anzubieten, ein vortreffliches Diner bei
Frau Bertha Cornelius...."
„Wer ist denn das schon wieder?"
„Eine reiche Dame von ihrem
Manne getrennt Noch sehr an
nehmbar, sage ich Dir. Beschützerin
schöner Künste, Besitzerin einer Villa
in der Thiergartenstraße und einer
perfekten Köchin."
„Wünsch' guten Appetit.*
„Den hab' ich ohnehin. Aber ohne
Scherz, anstatt herum zu rennen wie
der Löw im Käsig, solltest Du Dich
anziehen und mitkommen."
.Eine Idee!"
„fëinrTefjr gute Idee."
„Ich gehe nicht zu Protzen.*
„Daran thust Du sehr Unrecht.
Denn so eine Freundschaft hat oft
goldenen Boden."
„DaZ kennt man. Wer daran
glaubt."
„Du hast eS noch nicht versucht, und
Du brauchst ja nicht wiederzukom
men."
„Verrückt zu fremden Leuten,
uneingeladen."
„Das laß' meine Sorge fein."
„Und ich hab' nicht einmal einen
Frack." i
„Wie heißt es so schön in den slie
genden Blättern? Was liegt an der
Hose, wenn nur ein warmes Herz da
runter schlägt. Frau Cornelius ist
kein Formenmensch. Sie wird Dich
freundlichst aufnehmen, Dich nähren,
tränken und vortrefflich unterhalten."
Es traf Alles zu.
„Gestatten Sie. gnädige Frau, daß
ich Ihnen meinen Freund vorstelle.
Paul Kramer, einer unserer bedeutend
sten Bildhauer. Eben aus München
gekommen. Ich hatte nur die Wahl,
ihn mitzubringen, oder selbst abzusa
gen."
„Da hätte ich zwiefach verloren.
Sie wissen doch: die Freunde meiner
Freunde ich bin Ihnen dankbar."
Speisen und Getränke waren wirk
lich ausgezeichnet. Und das Beste
er konnte sie ungestört genießen.
Zehnmal entschuldigte sich Frau Cor
nelius, daß sie nicht im Stande gewe
sen, ihm eine Nachbarin zu geben.
„Gerade heute haben so viel Damen
abgesagt."
Er saß an einer Ecke, an einer Seite
nachbarlos, an der anderen einen alten
Herrn entfernter Verwandter ver
muthlich. Ein Philister, aber ein ge
müthlicher Kerl, der einen Tropfen
vertragen, und mit dem man deutsch
sprechen konnte.
Die übrige Gesellschaft mißfiel ihm
gründlich.
Die Männer, einige Künstler auS
genommen, Börsenjobber, und die
Frauen
Für ihn gab es überhaupt nur drei
Kategorien von Weibern.
Erstens die Geliebten.
Jung, sehr jung und so entzückend
ungebildet und sinnlich jvtt.»»» O. A»
die Mietzi ,,
ZXyin sit Ehefrau.
v
SO
ff *?*vTf^vr y,
-Natürlich auch sehr jung. Aber vor
Allem Moos, viel Moos und tine ver
nünftige, solide Erziehung, damit das
Essen gut gekocht fei, die Strümpfe or
dentlich gestopft und die Hemdenknöpfe
fest angenäht.
Keinen so modernen Schnickschnack
wie Klavierspiel, Romanlesen und in
Gesellschastlaufen. Wenn man schon
das Opfer feiner Freiheit bringt
aber damit hat es noch gute Wege.
Zuletzt die Mutter Na, die
zählt schon gar nicht mit.
Wenn meine Frau erst Kinder hat,
gehört sie in die Kinderstube, mit allen
Flausen hat es ein Ende....
Solche Frauen wie hier, alt und
über dreißig geputzt, ausgeschnit
ten und gefallsüchtig lauter ver
heiratete Frauen. Er fand das un
sittlich geradezu unsittlich.
Für ihn hatte die voll erblühte Blu
me keinen Reiz, die Reise widerstand
ihm....
Zum Glück gab es trotz des fehlen
den Herrn Cornelius ein gemüthliches
Rauchzimmer .... und auch sonst
herrschten gute Traditionen in dem
Haus....
Frau Cornelius hatte, für eine al
leinstehende Dame, merkwürdig gute
Cigarren und Schnäpse
Es entspann sich daraus sogar eine
Art Freundschaft.... aus den Cigar
ren und Schnäpsen nämlich
Wenn er bis zum sinkenden Tag ge
arbeitet und in feiner Kneipe schlecht
gegessen hatte, ging er nicht ungern ab
und zu nach dem Haus in der Thier
gartenstraße.
Frau Cornelius war täglich von 3
bis 5 Uhr für ihre Freunde zu Haus.
Es saß sich nicht Übel in einem wei
chen Fauteuil, nahe dem flackernden
Kaminfeuer....
Langweilig war und blieb es zwar.
Er wußte mit denLeuten dort nichts
zu reden.
Diese sogenannten anständigen Da
men .... Zweideutigkeiten vertrugen
sie und Handgreiflichkeiten, mit denen
er Mietzi nicht kommen dürfte....
Aber sowie ein Kerl deutsch sprach
und die Dinge beim rechten Namen
nannte, rümpften sie die Nasen oder
waren beleidigt....
„Aber Herr Kramet, ich Bitte Sie."
befand er sich am besten, wenn
er nicht sprach, nicht einmal zuhöne,
Ringe in die Luft rauchte und an gar
nichts dachte.
..Woran haben Sie soeben gedacht?"
flötete dann plötzlich Frau Cornelius,
„Ihre Augen hatten so einen inspirir
ten Ausdruck."
Diese verwünschten Augen....Wie
oft hatten sie ihn schon geärgert mit
ihrem lyrischen Ausdruck der nur
durch die glänzende Netzhaut entstand
und durch den zufälligen Umstand
feiner heraufgezogenen unteren Augen
lider.
Auch Mietzi hatte ihn schon darum
verspottet: „Weißt', Augen kannst ma
chen, als wie ein Heiliger, wann er die
Jungfrau Maria darblickt wenn
ich nicht wüßt', was für ein Erzspitz
bub Du bist, ein nichtsnutziger
Zuweilen blieb er auch zu Tisch die
Küche war noch immer vortrefflich
dann traf es sich gut, daß et danach
feine Flamme abholen konnte, die bis
8 Uhr im Geschäft arbeitete.
Auch im Atelier hatte ihn Frau
Cornelius besucht, mit einer Freun
din.
Sie wirbelten mit ihren langen
Schleppen den Staub auf, äugten mit
ihren langstieligen Augengläsern,wuß
ten nicht, waren die Kopien nach Mi
chelangelo und Donatello echte Kra
mers oder war es richtiger, die rohen
Thonentwürfe zu bewundern, von de
nen Paul, auf Verlangen, die nassen
Tücher entfernte.
Er mußte an sich halten, daß er
nicht auf den Tisch schlug und fluchte:
„Laßt doch das Geschnatter Re
den braucht Ihr nicht, Ihr Gänse
nur kaufen! Dazu sind doch solche
Geldsäcke auf der Welt, daß sie einem
armen Künstler die Mittel geben, mat
was Ordentliches zu schaffen."
Sie kauften schließlich auch.
Frau Cornelius die „lächelnde
Jungfrau" für zweitausend Mark
die Zunge hatte er sich nachher abbei
ßen mögen, daß er nicht dreitausend
gefordert und ihre Freundin einen
Gipsengel auf das Grab ihres Kin
des.
Das langte auch ein Weilchen.
Aber es verlockte ihn, den Fabrikan
ten, für den er „Handwerksarbeit
chu stete", herauszuschmeißen es
verlockte ihn, an seine große Arbeit zu
gehen. An die Arbeit seines Lebens.
DaS erste Paar nach dem Sünden
all
Mann und Weib zum ersten Mal
als Gegner einander gegenüber....
tödtlichen Haß in Blick und Beweoun
gen
DasSymbol der ewigen Feindschaft
zwischen den Geschlechtern Es ver
lockt: ihn in die Natur hinaus in
die kraftspendende junge, grüne Na
tur.
Das zehrte....
Und nun hatte er die Mietzi kennen
gelernt so ein süßes, liebes Ding
... wenn er nur an sie dachte
Und sie aß so gern Wiener Schnitzel,
trank so gern Pilsener Bier
und brauchte so dringend eine»
Wintermantel.
Als et die Treppe des CornelwZ
chen Hauses hinausstieg, fiel ihm ein,
rbie oft er in der letzten Zeit hier ge
wesen. In dieser Woche schon zum
dritten Male.
Nur seiner Feigheit wegen, weift*
immer wieder unverrichteter Sache...
aber heute heute
Der S.alon war leer. Merkwürdig
.. er blieb jetzt immer der einzige
Besucher
„Die gnädige Frau bittet, einen
Moment zu entschuldigen, sie kommt
im Augenblick...
Die Lampen waren roth verschlei
ert. im Kamin flackerte helles Feuer,
nach der kalten, nassen Straße eine
wohlthuende Abwechselung.
Er mochte sonst die Wohnung nicht.
All der stillose Krimskrams w«c ihm
verhaßt.
Außer der „lächelnden Jungfrau"
kein Kunstwerk.... und doch Platz ge
nug, um feine sämmtlichen Schöpfun
gen aufzustellen.
Heute aber, in dem Halbdunkel, in
dem alle Umrisse in einander ver
schwommen, empfand er nur die Be
haglichkeit, den wohlthuenden Reich
tl)um des dicken Teppichs, deS beque
men Schaukelstuhls
„Wer es doch auch so gut haben
könnte, ach das Geld.... das Geld!"
Es rauschte hinter ihm Frau
Cornelius im rothen Plüschschlas
rock
..Verzeihen Sie, daß ich Sie warten
ließ, eine heftige Migräne."
Ihre Stirnlöckchen waren frisch ge
brannt, und auf den Wangen lag ein
Hauch von rosa Puder....
„Wenn ich störe...."
„Durchaus nicht.... Einen Ande
ren hätte ich nicht empfangen, aber Sie
Sie haben so etwas Beruhigendes."
Pause....
..Wovon träumten Sie, als ich Sie
überraschte? Sie sahen so nachdenk
lich aus."
„Ich dachte, wie gut Sie es haben,
gnädige Frau, in dieser warmen, ge
miithlichen Wohnung."
Frau Bertha seufzte.
„Das allein macht noch nicht glück
lich."
Hergeben möchtest Du's aber doch
nicht, dachte Paul, und stifte laut:
„Ich würde mich hier ganz glücklich
fühlen."
„Wirklich?"
Sie seufzte wieder.... Pause
Paul dachte an sein Anliegen und ihm
fiel kein Uebergang ein.
In feinen Stuhl zurückgesehnt, zer
marterte er fein Gehirn, während er
die schönsten Ringe (eine Cigarre hatte
sie ihm gleich angeboten) in die Lust
blies.
„Sie sind so still, liebn Freund
überhaupt in der letzten Zeit. Was
beschäftigt Sie? Wollen Sie sich mir
nicht anvertrauen?"
Sie war etwas näher gerückt, von
dem Arm, den sie auf die Lehne seines
Stuhles gelegt, siel "der leichte Spitzen
ärmel zurück....
„Es ist Ihnen gewiß aufgefallen,
gnädige Frau, wie oft ich Sie in letzter
Zeit belästigt habe."
„Belästigt ein so lieber, alter
Freund, Sie wissen, wie gern ich mit
Ihnen plaudere."
„Na, mein Plaudern ist just nicht
berühmt."
„Ich schmeichle mir, daß wir uns
auch verstehen, wenn wir schweigen."
So ging es nicht mit ihrem
dummen Süßholzraspeln.
Er schluckte und drückte ganz
heiß wurde ihm.... diese verdammte
Schüchternheit ...Er blickte verlegen
zu Boden, als könnte er dort dieWorte
finden..
Frau Bertha hatte die Füße ge
kreuzt und weit von sich gestreckt, bis
zum Knöchel waren sie sichtbar, jetzt,
bei einer unwillkürlichen Bewegung
noch ein gutes Stückchen weiter
Sie steckten in schwarzen Seidenstrüm
pfen und zierlichen Lackschuhen.
„Hübsches Bein," dachte Paul zet
streut, „hält sich doch am längsten jung
bei den Weibern." Und unwillkürlich,
vielleicht zum ersten Mal, hab sich sein
Auge an ihr empor.
An der schlanken Gestalt, an der der
weiche Stoff wie nachlässig herabglitt,
am Hals, den halb entblößten Atmen,
reich mit duftigen Spitzen verziert.
„Muß in ihrer Jugend nicht Übel
gewesen sein, wenn auch nicht mein Ge
schmack, zu gelb und zu hager" (er
liebte das weiße, blonde Fleisch). Sie
lehnte sich noch weiter zurück, daß ihr
Fuß den seinen leicht berührte, legte
die Arme, von denen die Aermel im
mer weiter zurückglitten, hinter den
schön frisirten Kopf.
„Warum sehen Sie mich,so an,Herr
Kramer?"
„Ich wieso gnädige Frau?"
„Ihre Augen hatten eben einen so
sonderbaren Ausdruck."
Sie beugte sich zu ihm herüber und
legte ihre Hand auf die feine.
„Wissen Sie, daß Sie ganz, merk
würdige Augen haben?"
„Das hat man mir schon oft gesagt.
Aber es liegt nur an ihrer Bauart.
Mein unteres Augenlid
„Machen Sie sich nicht schlechter, ckls
Sie sind. Ich glaube Ihnen doch nicht.
Die Augen find der Spiegel der Seele.
Ich bin überzeugt, Sic haben eine edle
Seele, ein gutes Herz."
„Aber ganz und gar nicht, gnädige
Frau."
Herrgott, so kam er nicht weites
und doch mußte et
„Bei Ihnen, gnädige Frau, ist das
etwas Anderes, Sie haben so schöne"
ja was hatte sie denn für Augen?
Er hatte sie noch nie darauf angese
hen.
Im Augenblick, sie saß ihm ganz,
ganz nahe, blitzten sie ihn ganz dunkel
an
„Sie haben so schöne, schwatze
gen."
„Finden Sie?"
„Daß ich sicher bin....*
Er wurde roth.... wicher dieses
Herzklopfen dabei eine Stille, daß
man die Uhr im Nebenzimmer ticken
hörte
„Warum sprechen Sie nicht weiter?
Sie haben etwas auf dem Herzen, ich
sehe es.... So haben Sie doch Vr
trauen."
Ihr Fauteuil hatte sich vorgeschoben
er berührte fast den seinen. Ihr
Kopf senkte sich seitlich auf das Pol
ster. ihre Lippen öffneten sich Über den
hâa Hähms....
'M
?"".' V- w"? ..t-w« j^-fv=- V
V
1
MHMMlMMaiMattflKMH«nMMMWjiMaWMiii
„Ich hatte allerdings.... aber
weiß nicht, ob ich...."
„Alles, was Sie wollen, lieber
Freund." i
Er Höste nicht mehr er Pch'vot
sich hin....
Dann plötzlich ganz, brutal, aus
tödtlicker Verlegenheit.... „Ich brau»
che Geld, gnädige Frau. Ein paat
hundert Mark. Ich habe mir einen
Marmorblock in Italien bestellt,
soll wenigstens die Hälfte anzahlen
dann
Ein Geräusch unterbrach ihn.
Bei der heftigen Bewegung, mit der sie
ihren Stuhl zurückschob, war ihr
Spitzenvolant hängen geblieben, vnd
mit einem Krach durchgerissen. Dann
stand sie auf und verließ das Zim
met.
Paul sah ihr Knz vetduzt nach.
„Nanu...."
Aber noch war er zu keinem festen
Entschluß gekommen über die wür
digste Art, sich in dieser Lage zu be*
nehmen da kam sie schon wieder zu*1
rück. In der Hand ein längliches
Stück Papier, aus dem ihre Unter
schrift noch tintenfeucht glänzte.
Ein Check so viel wußte auch der
geschäftsunkundige Kramer.
Sie reichte ihm denselben offen hin.
„Bitte."
„Seien Sie versichert, gnädige
Frau
„Sie sind nicht Böse, wenn ich....
Mein Kops schmerzt wirklich sehr, und
ich muß Abends in die Oper."
Er war gar nicht böse. Im Gegen
theil feelenèfroh. Sein Anliegen erle
digt und keine höfliche Unterhaltung
mehr nöthig, die immerhin etwas
peinlich.
Denn ein bischen ungemüthlich war
sie doch geworden wenn sie auch
(tute Miene zum bösen Spiel machte...
DaA hatte er recht gut bemerkt.
Obgleich eigentlich für sie nur ein
Bettel seine scharfen Augen hatten
rasch die Ziffer gelesen Dreihun
dert Mark bei der Reichsbank zu erhe
ben.
Ja, diese Geldprotzen, toemt es an
ihr Portemonnaie geht.
Als er im Vorzimmer den Uelierzie
her anzog, war ihm, als hörte et drin
nen einen Knall.
Beinahe, tote wenn Mietzi in der
Wuth auf den Tisch schlägt, daß die
Gläser klirren
„Unsinn! sie wird mit der Schleppe
ein paar Vasen umgefegt haben.
Zeugs genug steht ja überall umher."
Und er lies vergnügt die Treppe hin
unter, hinaus in die neblige Schnee
luft und pfiff ein Lied vor sich hin
mit allen Gedanken bei feiner Mietzi.
Geselligkeit.
Die wahre Geselligkeit wirkt nicht
nur erfrischend und ergötzend auf's
Gemüth, sondern ist allgemein bildend
sowohl für den Verstand, wie Haupt
fächlich für das Herz. Sie erziehtMen
fchenfreundlichkeit und dient somit
praktisch dem religiösen Gefühl. Sie
ist ein Vorrecht der zugänglichen Ju
gend.
Deutsche Geselligkeit hatte von jeher
einen Ruf und die älteren Leute erin
nern sich noch mit wiederkehrender\
Freude an die fröhliche Jugendzeit.
Allein „fröhliche Jugend" ohne geselli
gen Verkehr ist nicht denkbar. „Zu un
serer Zeit war es anders," hört man
manche Großmutter ausrufen.
Nun fragt es sich, ob sie Recht hat.
Ist der gesellige Verkehr zurückgegan
gen? Der größte Feind freier gegensei
tiger Annäherung ist natürlich die
Ueberhebung, die sich schon äußerlich
in der Kleidung kund thut. Unverkenn
bar kennzeichnet unsere Zeit und spezi
ell die deutsche Verkehrsweise ein Zug
zur schematischen Absonderung. In ge
fellfchüftltcher Beziehung ist aber nichts
nöthiger, als ein Berühren der Kreise,
die geschäftlich getrennt sind und für
gewöhnlich nicht oft Gelegenheit des
Verkehrs haben.
Treffen bei uns mehrere Familien
zusammen, sofort vollzieht sich eine
Scheidung in eineMänner- und in eine
Frauengruppe, umgekehrt in früherer
Zeit. Bei den Hochgestellten und in nie
deren Kreisen hält man es heute noch
für schicklich, daß bei einem Bekannt
werden frühere Unbekannte sich in
möglichstem Gemisch einander nähern.
Bei einem öffentlichen Gastmahl si
tzen bei uns meistens die Ehepaare ne
ben einander. Wir wissen Beispiele,
daß bei einer Festlichkeit ein Lehrer
nur einige Mal mit feinerFrau tanzte.
Zu mehr verstieg et sich nicht. Bei
Sonntagsausflügen bemerkt man auch
bei der Jugend fein säuberlich geschie
den voran die bunte Damenkompagnie
und in respefvoller Entfernung folgt
die dunkle der Herren, oder ja recht
schematifch eingetheilt findet man in
dem einen Omnibus alle Weiblein und
in dem andern alle Männlein.
Diese Gebräuche bei uns verstoßen'
direkt gegen die gute Sitte anderer
Volker. Darum trippelte auch ein ein
geladener Chinese bei einem allgemei
nen Spaziergange stets mit der Da
menabtheilung, weshalb man alles
Ernstes in die Versuchung kommen
konnte, ihn wegen seiner farbigen Klei
dung und feines Zopfes für zum weib
lichen Geschlecht gehörig angesehen
konnte.
Der Schematismus hat am richtigen
Orte gewiß feinen Werth, sobald er
aber anfängt, den gesellschaftlichen
Verkehr zu beherrschen, macht er den
selben „hölzern" und beraubt ihn sei
nes Zweckes und die Großmutter kann
Recht haben mit ihrem: „Früher war
ei «nderS!"
Boshaft. Mein Kaffirs?
ist mir mit der Kasse durchgebrannt!
Eo? Zu Fuß doch wohl? Denn
für'S Fahrgeld wird die wohl kaum ge
langt haben!
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Sieh' da, ein liebliches Elfenkind,
Da stehle ein Küßchen ich mir
schwind
So flüstert lüstern Grauwichtelmann
Und trippelt leise und listig heran.
„Haha, hehe, hihi, hohu, a
Die Augen hat sie noch immer z»
„Uta, na? WaS will denn der Wichkel
mann?!"
Zwei andere Elfen im Ttippelttav
Seh'n ihn bei? schlummernden Schwe
ster nah'n
Die fassen schleunigst Graumännchen
ab.
„Hoho, haha, hihi, hehe!"
Und schweben flink mit dem Wicht zur
Höh'
Grauwichtelmann, so wird erhascht,
Wer von verbot'nen Früchten nascht.
Hohu, hahi, hehe.
«Aetsch, ätsch," «um zappelt der kleine
Dieb
Und zetert ant "Etchetiast Weh und Ach,
Kriegt Elfenküsse, mehr als ihm lieb,
Und wenn inzwischen der Aststumpf
nicht brach.
Hihi, hehe, hohu, haha,
Dann hängt das Männchen noch heute
da.
Graumännchen alle, merkt Euch die
Lehr',
Küßt junge Elfen nimmermehr«
Hehi, hohu, haha.
Oèvanch«.
@ff«! „Sag', Miranda, bxhst D»
immer selbst?"
Junge Frau: „Immer nicht, Elsa,'
nur wenn mich mein Mann einmal ge
ärgert hat." I
—Ein anderer Fall. Pfar
rer: „Schau', Sepp, wie kannst Du
Dich nur so betrinken! Selbst das
liebe Vieh weiß, wenn es saust, wann
es aufhören soll!" Sepp: „Ja, Herr
Pfarrer, wenn ich Wasser trink', nacha
weiß ich auch, wann ich aushör'n,
soll!"
Zur Orthographie. Han-,1
ttele: „Du, Mutter, schreibt man Va
ter mit einem oder mit zwei t?" Mut
ter: „Sei net so faul, Hamiele
derweil Du ftagfcht, machst Du drei
^f,:
ge-
Grauwichtelmann, nimm Dich in
Acht.
Du wirst ertappt, eh' Du s gedacht.
Haha, hehi, hohu.
ÉMiiag'
Jelly von Ctab-Aepfeln wird auf
folgende Weise gemacht: Man schneidet
die Aepfel in der Mitte auseinander,
nimmt Blüthe und Stiel und etwaige
ungesunde Stellen aus, gibt sie zum
Kochen, so daß dreiviertel der Aepset
mit Wasser bedeckt sind. Dann müssen
die Crabèpfel' viele Stunden ko
chen, bis sie durch ein über ein Sieb
gelegtes Cheesecloth laufen man drücke
nicht durch, sonst wird das Jelly trübe.
Den Rest hängt man übet Nacht zum
Durchtropsen auf. Des Morgens
wird der Saft gemessen, auf jedes
Quart je ein Quart Zucker gerechnet
(oder auf je 4 Pint Saft 3 Pint Zu
cker). Der Saft wird zum Kochen ge
bracht, der Zucker indessen im Backofen
heiß gemacht, dann zu der kochenden
Flüssigkeit gegeben und noch vorsichtig
so lange kochen lassen,bis es sich spinnt,
dann heiß in die Gläser gefüllt. Wenn
der letzte Saft zu dicklich und trübe
wird, gieße man wieder durch eiit
Cheesecloth und dann in die Gläser.
Das Jelly muß eine schone hellrothe,
durchsichtige Farbe.haben.
Auch die Trauben lassen steh am be
sten als Marmelade conferviren, und
zwar wie folgt: Man siedet süßen
Wemmost so viel beliebt, läßt den süns
ten Theil davon einkochen, dann nimmt
man geschälte und zu Schnitzen ge
fchnittenc Quitten, süße Aepfel, Bit-
nen, abgezupfte Trauben, gestoßenen
Zimmt, Nelken und klein gewiegte Ci
tronenschalen, Alles nach ®uidün*enr
und focht es in dem Maß, bis es in dep
Dicke wie eine Apfelmarmelade ist
dann thut man es in Zuckergläser.Por
zellan- oder Steintöpfe und verwahrt
es wohl. Es ist im Winter gut zu Tor
ten zu gebrauchen, oder man gibt eS
auch auf Brotschnitten.
Ferner Zwetschgen und Pflaumen
als Jelly verarbeiten nach folgendem
Rezept: Zu sechs Pfund Zwetschgeiz-'
nimmt man ein Psund Zucker, setzt sie
auf ein schwaches Feuer, kocht sie weich,
treibt sie durch ein Sieb und kocht sie
nun unter beständigem Rühren ganz
dick, mischt gestoßenen Zimmt und et
was Nelken darunter und füllt sie in
steinerne Töpfe.
Und zum Schlüsse noch ein Rezept
für Senfbirnen. Es gehört hierzu
vorzugsweise die Königsbirne. Zn\.
ein Viertel Bushel ein halbes Pfund
gemahlener Senfsamen mit Essig an-»
gerührt, zwei dicke Stangen Meerreti
tig, gut gereinigt und in dünne Schei
ben geschnitten, 24 Lorbeerblätter, eimfc
Unze Nelkenpftsfer und eine Unze Nel
ken.
v
Confervirtuig ooii Gbst. 1
Der Fleiß der guten Hausfrauen ich
Erhalten der reichen Gaben des Herb
stes für den langen Winter scheint un
ermüdlich, die Damen möchten für ihre
lieben Eheherren und Gäste die Früchte
in gar mannigfachen Arten conjeröU,
ten, und so will ich denn den zahlrei
chen Anfragen zu genügen suchen, in»
dem ich noch einige andere bewährt
Rezepte zum Einlegen verschiedene*
Obstsorten folgen lasse:
Neben den Pfirsichen in Zucket geht:
der Ehrgeiz der guten Hausmütter
noch weiter,und sie denken daran, toemt ,•
es nicht schon zu spät geworden
„Brandy Peaches" einzumachen. Ma«
legt die Früchte in heißes Wasser, unk
läßt sie gerade so lange darin, bis mall
die Schalen abziehen kann dann lasse
man einen dünnen Zuckersyrup kochen,
lege die Früchte hinein, so daß diese
von der Flüssigkeit vollständig bedeckt
werden, und kocht die Früchte so lan
ge, bis sie weich genug sind, um mit
ifmern' Reisstroh durchstochen werde«
zu können. Dann nimmt man die
Früchte heraus und füllt sie gleich ist,
die Gläser, läßt den Sytup recht dick?..
lich kochen, und fügt, nachdem et ebey^
vom Feuer genommen, eine gleiche/
Quantität von Brandy hinzu. Dies
wird nun heiß über die Pfirsiche in die
Gläser gegossen, bis die Früchte ganz
mit Flüssigkeit überdeckt sind, dann
werden die Konservenbüchsen geschlos
sen.
Auch Birnen möchte man nicht nut
süß, sondern noch pikant in Essig und
Zucket einlegen. Die Maaße sind fol
gende, mart rechnet auf je 2 Pfund
Früchte 1 Pfund Zucker, auf je 4
Pfund Früchte 1-2 Pint Essig, auf
je 2 12 Psund Früchte 1
Die Birnen werden mit de? Schals
in einem messingenen Kessel mit Wassels
bedeckt, gekocht, bis sie sich durchsteche^ *.
lassen, und zum Erkalten darin hinge-
stellt, was bei Birnen nicht schädlich ist*
Dann legt man dieselben in einen
Steintopf, worin niemals etwas Fet-»
tiges gewesen ist, bestreut sie lagenweifer 4r
mit dem bemerkten Gewürz, gießt die
33rühe, mit dem Senf angerührt, dar-»'
über, womit die Birnen bedeckt sein
müssen, bindet den Topf zu und stellt
ihn in den Keller. 'l
Out tartrt. Sie: Ich war?, i-»
verrückt, als ich Dich heirathete. Er:
Bist Du jetzt noch verrückt? Sie
Nein, jetzt nicht mehr. Er: Nar'
dann fei doch froh, daß ich Dich gebeilt
habe!
4
Pint Masse?.
Ganzen Zimmt nach Belieben, und im
jede Birne an Stelle der ausgenom
menen Blüthe eine Gewürznelke einge
fügt.
Man bringt die Flüssigkeit (Essig,
Wasser und Zucker) zum Kochen, thut
dann die abgeriebenen, mit einer silber
nen Gabel durchstochenen Birnen hin
ein, und zwar nur so viel als Plafc
finden, ohne sich auf der Oberfläche der
Flüssigkeit zu berühren. Man schiebt
den Tops vom raschen Feuer fort, dajj
es nur fachte brodelt, nimmt die Früch
te, wenn sie überglast und beim Fühlen
mit fret silbernen Gabel genügend weich
erscheinen, mit dem Schaumlöffel her
aus, füllt sie gleich in die Gläser, läßt
die Flüssigkeit zum Syrup einkochen^
füllt die Gläser voll und schließt die
selben gleich.
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I*** IMFNvt