Der Sonntagsbote., August 26, 1906, Page 6, Image 6

About Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912

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rvilldtted.
Don Laura Frost.
Ich hin zu dir gekommen.
Du liebes Waldesgrün.
WeW ich war krank geworden
Bon meines Lehens Mühn.
In deinem kühlen Schatten
Fand ich schon manchmal Ruh
Und hörte deinem Rauschen
In frommer Andacht zu.
Denn meines Gottes Stirnm,-
Klang mir daraus hervor,
Und sanfte Liebesworte
Vernahm mein lauschend Ohr.
Nicht such' ich diesmal Frieden,
Nicht ist di Seele krank.
Nicht lausche ich voll Sehnsucht
Auf deiner Bögel Sang;
Nur wir im. Traume fühl' ich
Die Schönheit deiner Wett.
Mit stillen Augen sckau' ich
Hinauf zum Himmelszelt.
Zu jedem Wunsch zu müde.
Zu schwach zu jedem Thun
Laß mich nur eine Weile
In deinem Schatten ruhn!
Plsudrrei.
Lvn MckrieGoerntz-Schulzk.
jauchzend—zum Tode
betrübt" das ist das Man
' nium und Minimuni auf dem
Gradmesser unserer Gemüthsoerfas
sung. Nich! immer hat er normalen
Stand, sondern ist starken und schnel
len Schwankungen unterworfen. Mit
klkmeniarcr Gewalt greifen oft die
unausbleiblichen Wechselsälle irdisckcn
Daseins in die Saiten unseres Innen
lebens und lassen es in gewaltigen
Akkorden in Dur oder Moll erdeven;
in Stimmungen, als den Reflerwir
kungen solchen Erbcbens. äußer, sich
dann das, was wir innerlich empsin
den. Alles, was uns angenehm oder
unangenehm berührt, ruft eine mehr
oder weniger intensive Steigerung,
unseres Empfindens, irgend eineStiin
mung hervor. Hohes und Erhabenes, ?
olle schönen Künste. Musik besonders,!
verleihen unserer Seele Schwingen
und führen sie in reinere HimmelS
spbäcen.
Dann steht das Barometer unserer
Empfindung auf „himmelhoch"; ein
herber Schicksalsschlag gefallen iii'L
auf „zum Tode betrübt". Solchen
Stimmungen tonnen wir uns nicht
entziehen, dürfen uns ihnen auch —j
mit Maßen natürlich hingeben,!
denn sie sind natürlich und vorüber
gehend. Wollten wir uns in solchen
Extremen andeauernd bewegen, so
würde bald eine gewaltige Reaktion
eintreten, und Geist und Körper wür
den darunter leiden, weshalb auch hier
weise Beschränkung zu wallen hat..
Ueberdies bedarf es, um de Anfor-!
derungcn des alltägtickxen Lebens zu
genügen, einer normalen Gemüthsver- ?
fassung, die ja doch oft genug durch -
kleine Verdrießlichkeiten in's Schwan- -
ien geräth. Wer ärgert sich nicht
über ein verdorbenes Kleid, Motten-j
fraß in werthvollen Möbeln, zerbro -
chene Schalen oder sonst etwas aus
dem Kleinkram des Lebens? So
fort steigt da das Baromter auf „ge '
reizt". Es lohnt sich ja eigentlich nicht,
und doch sind solche Kleinigkeiten ott
imstande, uns die Stimmung zu ver
derben. Wir sind „verstimmt", und
das sollte nicht sein! Weiser wäre es
jedenfalls, sich solchen 'Richtigkeiten
gegenüber mit einer gehörigen Partic
Gleichmuth zu wappnen, wenigstens
eine andauernde Verstimmung zu
unserem und unserer Umgebung Besten
zu bekämpfen. Sind wir verstimmt,
so ist es erste Pflicht, damit allein!
fertig zu werden und nicht andere —i
gewöhnlich sind es unsere 'Nächsten unkO
Liebsten darunter leiden zu lassen
oder sie gar als willtommknezi Abtei ,
ter unttres Unmnthcs zu benutze.
Wie Icichl sind wir da noerecht gegen!
Mann und Kind, sehen scbwarz. was -
weiß, eine kleine Unart als großes?
Vergehen an. Fort mit der Verstim
mung, der wir uns. fall- wir unv von j
ihr zu irgend einer Ungerechtigkeit hin !
reißen ließen, nachträglich gewiß schä
me! Eine nicht unterdrückie PerstimZ
mung zu übler Lanne ausarten zu las
sen, ist erst rech! rücksichtslos. Launen
sind an und sür sich unberechtigt und'
lnausstehlich; sie lassen aut ein zer
jabienk-., unbesrikdigies Innenleben,
auf einen unfertigen, wenig abgeklär
ten Eharakier schließen, mit dessen-
Träger sckwer Hinzugeben ist. Derar
tige Rücksichtnahmen sind aber rttckü
jedermanns Sackn-; datier sieht der
Launische aewis; bald allein. Hüten
wir ns also vor Launen die uns .v-e
Quäl und Ptam-geister umringen und
graue Nevrlickleirr vor die Augen l,ü-i
gen, so daß wir am sckwüittkn Som
mertage nicht die Svnne sehen. Frö -
lich, traurig, zornig, sogar verstimmt
kann und dar? der Mensch wvh! ein
mal sein, den:, ittn,-
baden oft guten >'r-mb. v cktt ? r
übel gelaunt. Stimmungen sind na
türlicb und bere'„erstarrn.un
wenn sie vorüber.-,! end „tt ri-ii.lml''
bar. üble Laune do.regen unverzelbb o.
Laßt uns deshalb schon gegen iedePer
stimliiiliig tapfer ankämt','!, damit be
sich nicht steigere Und zu übler Laune
ausarte.
Anna ülurill Zchurmlinn
Eine Vorkämpierin der Frcui-n
dewegunz.
Don Else R c m a.
i Vorabend des dreißiijäDlgen
Krieges erblickte ein: der n
I" rere's.ttiteuen und geiinz ,e
deurrndsten Frauenciestatten des >:.-
zehnten Jahrhunderts. Anna Maria
Schurmann, zu Köln am Rbein do-
Lichl der Welt. Di E'i'e"eii:ung die
ser genialen Frau beb! tttcki te -cknend
von dem düüeren Hintergrund des da
maligen. non einen: nicht endeawollrn
den Errege zerrissenen Zeitalters ad.
Deutschland war in einen geistigen
Tiefstand verstellen aus denen Boden
es sich nur schwer wttder erbeb. Die
Literat: des deutschen Volkes stand
vollkommen unter französischem Ein
fluß, jede selbstständige Note im geisti
gen Schaffen der Dichter und Schrift
steller war verloren gegangen. Sitten
und Gewohnheiten deutscher Männer
und Frauen nahmen französische For
men an. Auf allen Gebieten machte
sich der Druck der gallischen Qberl-err
schaft geltend, unter deren Botmäßig
keit Deutschland sich zu jener Zeit frei
willig begeben hatte. Um io .ounkkr
samer mußte die Er'cheinung einer
Frau berühren, die inmitten einer A:-
mofphäie vor Leichtsinn und Sörr
flächüchkeit sich dem Studium der pt:
losophischenWissenschaft zuwandte und
die sich, ohne irgend wetme Anregung
empfangen zu haben, mit feminiNischen
Fraaen beschäftigte, die sie als eine
Vorkämpferin der Frauenbewegung
kennzeichnen.
Anna Maria Schurmann würde
heutzutage in der Ste-Ik geistig hochste
hender Frauen nur eine von vielen sein.
Damals jedoch, als noch der belebende
Hauch der Neuzeit mit der finsteren
Eiie-r des Mittelalters um die Herr
schaft kämpfte,, must:: eine Frau von
den geistigen und seelischen Qualitäten
wie die „Schurmannin" in ollen gebil
deten Kreisen AB-etzen und Bewunde
rung erregen. Jure universelle Beaa
buna bethätigte !ick> auf den oerichie
densten Oiebieten. In den Sprachwis
senschaften. mit denen Och im Mittel
alter das weiblich Geichlech! vorzugs
weise besckäftiate, war Anna Maria
Schurmann Me-sterin. Keine Frau
' der damaligen Zeit, außer vielleicht der
Königin Christine von Schweden, batte
i sich mit ihr, die sich geläufig d-ut'ch, l
. holländisch,' französisch, italienisch, he ?
! brätsch, griechisch, lcrieinisch chaldäisch,
syrisch, arabisch, äthiopisch und türkisch,
- auszudrücken wußte, messcii können.'
iJhre lateinisch verf'.fzken Schlitten,!
i Dissertationen, wie sie damals genannt,
- wurden, verrathen eine ungewöhnlich
Kichere Beherrschung dieser Sprache, die!
sie ui einer aewissenElcganz undLeich- ?
iiakeit behandelt. Der rastlose (steift,
der Schurmannin ließ sich jedoch ari
den Sprachwissenschaften nicht genü-;
gen. Sie wendete sich der Philosophie
zu, die sie mit der ihr anhaftenden
Scholastik des Mittelalters wenig be
friedigte. studirte dabei aber auchAstro-
nomie, Mathematik und Geographie. ?
Damit waren aber die Talente dieser.
seltenen Frau des siebzehnten Jahr-!
Hunderts noch nicht erschöpft.
MariaSchurmann durfte sich mit dem-!
selben Recht wie Philosoph!, Schrift- ?
stellerin undSprachgetehrte eine Künst
lerin nennen, denn wie die Chronik be- j
richtet, war sie schon im Atter von sechs ?
Jahren Meisterin in der damals übli- ?
chen Ausschneidekunst. Qhne jedes
Muster schnitt sie nach der Pha.ttasi
mit der Scheere schön geformte Figuren
und Blumen aus. Mit vielem Glück
versuchte sich Anna Maria in der Ma-!
lcrei und im Kuvferstich; es soll auch
ein von ihr gestochenes Telbstbildniß
vorhanden gewesen sein, das heute je- j
doch nicht mehr eristirt. Anmuthigc
Liebhaberlünste, die aber in unserer?
Zeit nich! mehr zu dem Prädikat einer j
Künstlerin berechtigen, übte Anna Ma-
ria Sckurmann in ihren Mußestunden?
aus. Man bewunderte die Bilder, die
sie mit dem Diamanten in Glas zu?
schneiden wußte, man rühmte ihren Ge
sang zur Laute und man sprach von
denKöpsen, welche die vielseitig begabte
Frau aus Wachs zu formen verstand..
- Anna Maria Tchurmanu war ein
Genie, aber sie wurde dafür auch von
der Mitivelt gefeiert lvir damals kaum
je zuvor ein Mädchen bürgerlicher Ge
burt. Nicht nur dir Gelehrieukreise,
auch die Großen der Welt neigten sich'
vor der ..holländischen Minerva", Die
Schurinaiiiiin ivar eine Deutsche von.
Geburt, da sie jedoch in jugendlßchem'
Alker mit ihrcn Eltern nach Utreck t
übersiedelte, wo sie bis kur; vor ihrem.
Tode lebte, batte man sich daran ge >
wähnt, sie als Holländerin zu betrach
ten. Groß waren die Ehren, die
man ihr aus allen Theilen der Welt?
widerfahren ließ. Die Kuratoren der
Universität zu Leiden halten in jedem i
Auditor!" eine eigene geheime Loge?
lmucii lassen, damit die gelehrte Juna
trau allen öffentlichen Lektionen. Dis
putationen und Dcktorpromotionin
. ungesehen beiwohnen konnte. Philo ?
logen wie Salmasius und Vo'sius.
Zeuch der Philosoph Rassen di huloigien
der Gelehrten, die man auch als „neues
Wunder des Jahrhunderts", als;
„Zierde des Vaterlandes" und als'
„weiblichen Doktor de: Musen und
Grazien" feierte. Die bedeutendsten!
; Frauen und Männer jeder Zeit kamen ?
Zn das elterliche Haus der Lchnririan !
? in. um das Mädchen, die
Kardinal Rick- 'eu war ein großer
Verehrer der Schurmannin. und die,
Königin Christi- von Schweden, die
oh stirer Gelehrsamkeit die,.schwedische
Z-ben Bildung, in 'w„->" Ma--- an-e
:oaen: die Ge'.' -ck'e nennt r.'-ck" alle
die Namen der R'änner. die > '- n:
di- Hand der 'ck--:en -.? -' - ck.-en
. derländ-.schen D--tzt?'- Ca - wi-.d er
atzli daß er es veraeblich rer'uckie.
' neu. Der D'ch:cr orollee --r n:aa ??-d
Die lstttir-lt '
'' Von den ' - S-a ist
-nur die Diperia:..' ....r das T..-c-?a.
Lonntaqsbote, Milwaukee, Sonntag, 26. August, 1906.
„ob sich das Studium der Wissenschaft I
ür das christliche Frauenzimmer
? schicke", für uns von Interesse. Sie
> dokumeniirt sich in dieser Abhandlung
als eine Vortämvferin der Frauenbe
wegung im siebzehnten Jahrhunder:,
wenngleich Anna Maria Lckurmann
? nich! das Studium des weiblichen Ge
schlechts in modernem Sinne und keine
Berufswahl der Frauen bei ihren gcist-!
reichen Ausführungen in's Auge faßt.!
Sie ist bemüht, an der Hand Ser Bei
> spielevoriPhilo'ophinnen des klassischen
Alterthums nachzuweisen, daß die Be
schäftigung mi: den Wissenschaften dem
. weiblichen Gsschlecht wohl gezieme.
Sie tag! in ihrer Dissertation: „Wer
von Natur die Fähigkeit zu allen kün
sie und Wissenschaften Hai. vor drn j
schicken fick auch dieselben sehr wohl.
Nun ha: aber das Frauenzimmer von
Natur die erwähnte Fähigkeit: dero-!
wegen schicken fick auch vor sie alle
Künste und Wissenschaften." Gegen die
Bethätigung der Frauen in öffentlichen
Aemtern ist die Schurmennin einoe
nomm.in. aber sie meint, daß man des
halb den Freuen nicht verbieten könne,
sich mit den Wissenschaften zu beschäf
tigen. Tie Unwissenheit und Unbil
! düng, in der man im siebzehnten Jahr
hundert die Mädchen aufwachsen ließ,
l mögen Anna Maria Schurmann zu.
! der Abhandlung veranlaßt haben, die.
? wenn auch von anderer Basis als un
sere moderne Frauenbewegung ausge
hend, doch als Beginn einer solchen
aufzufassen ist. Ibr Ausführungen
lassen erkennen, daß im siebzehnien'
Jahrhundert der Kamps gegen eine HS
? Here wissenschaftliche Ausbildung des
weiblichen Geschlechts von Seiten der:
Männerwelt mit denselben Waffen ge- j
führt wurde, wie heute noch.
Der SerNner Fruuenverein
(Vorsitzende Helene Lange, hat eine
Uebersicht über seine zwölfjährige Thä-j
tigtkl! Er wurde anv
2t. Februar l8l)4 im Anschluß an den
Allgemeinen deutschen Frauenserein inj
Leipzig unter Beisein von Auguste
Schmidt gegründet. Helene Lang
übernahm sogleich den Vorsitz. Der.
Verein richtete den ersten Rechtsichutz
für Frcmen in Berlin ein, er bildete
eine Kommission für GesängnißwesenZ
er übernahm die Krankenpflegestation
der Aerztinnen Dr. Henriette und Dr.
Franziska Tiburtius und trat auch mit!
der von ihnen in Gemeinschaft mit dem
Aerzliiinen Dr. med. Plöh, Dr. med.
Agnes Hacker, Dr. med. Alice Pros.-
geleiieten Poliklinik Gleüitschstraße 48?
in Verbindung. Seit dem Bestehen
der Anstalten haben in der Poliklinik
27,624 unbemittelte Kranke weiblichen
Geschlechts Rath und Beistand in der
Pslegestation 1325 kranke Frauen Vcr-j
pfleguna und ärztliche Behandlung ge-j
funden. Auf Anregung von Frau
Jeanette Schwerin wurde 1897 die
Abtheilung für Hauspflege begründet;?
sie arbeitet durchaus selbständig. Im
Jahre 1905 leistete der Verein in 5209.
Fällen Hauspflege und gab dafür 38.-
069,05 Mark aus.
Zur Erringung neuer Bildungs
möglichkeiten und Erschließung neuer
Berufe ha! der Berliner Fraucnverein
mit seltener Beharrlichkeit dem preußi
schenAbzeordnetenhause wiederholt Pe
titionen eingereicht um Zulassung der
Frauen zur Reifeprüfung für die Uni
versität, zur Immatrikulation an den
preußiscken und allen anderen deut
schen Univecsiiäten und zu den medizi
nischen und pädagogischen Staatsprü
fungen. (1895. 90. 97. 98.) Beson
dere Eingaben um Zulassung der Frau
zum medizinischen Stlsdium und ärzt
lichen Beruf, zum pharmazeutischen
Studium und Apothekerberuf wurden
noch in -den Jahren 1895 und 1896 ab
geschickt.
Auch zu der Frage der Mädchen
schutreform hat der Berliner Frauen
verein jedesmal Stellung genommen,
wenn ein neuer Schritt zu ihrer Lö
sung in Aussicht stand, so im März
1903 uiild kürzlich, gelegentlich der
.Konferenz im preußisch!!! Ministerium
(23. und 21. Januar 1906).
Ein: andere das Schulwesen betref
fende Fraae. die der Zulassung von
Frauen und Lehrerinnen zur kommu
nalen Schulverwaltung, beichäsiiaie
den Verein gelegentlich der Berathun
gen über da- preußl'M Sctzulunter
baltunzsgesetz. Er hat selbständig in
diettin Sinne bei dem Abgeordneten
haus petitioniert und sich an mehreren
Aktionen betheüigt. die von anderen
Vereinen in derSack>e gemacht wurden.
Auch wo es sich um Abhilfe bei sozia
len Mißständeii und Nckhlagezi. wie
bei Erhöhung der Getreide und Le
beiismitlelzöllc beim Zolltarifen??,
handelte, hat der Verein den, reichs
kanzler respektier dem Reichstage Pe
litionen vorgelegt.
Ebenso trat er ein ür Einrichtung
besonderer Anna ten für jugendliche
weibliche Grfanaene.
Aach dem K.-a'rßch.itz o-ntte er
seine Außnerksamte:: :i. E: pc:?:?a
nierte ferner ?- preuß:' :-en Land
.ag um Zu'.essun r der Fr. ,um
Amt des Wanenra:- und il-re au
gedehntere Ve:we. ->ina :: der Wai
i?-n-.'!egc. Er t:.K iür Ab'ch.af'ung
.re Paragraphen -0,0 de--. Sttarge
-e'.lu.hes und '-er Grsindeordr in., ein.
Tie Jiuer.d.ui de: Aroeircrinnrn
vertrat der Bu-.?n durch 'eine S:e!
Wablre I>t der Fien.-n de. den Gewertz.'
-eri.tz'eii. Kr:cd-rer Streik,
i: i! He ward ??-. beson
>re Agitation <:::f.-11.-:e eine zu diese:
e - eck ringerichp :e - ??::?-tt-., -?, der
..-st, Helene Lr->a- -n> Fr- ?.-- )>!?:
Sa-omon ge Sri', ßi: sie Ett.'ü >rung
er:: Betrievs-werlstättkn i:: de: Kostüm,
kchneider:: im Wttaer 19 >—l'9<zl.
Im Winter imM- 1903 vereinigte
- ch Anregung >- BerlinerFraueir.
Jugendme'ergtverr-mm von Berim,
-'i durch ?re.ße Litten dadm zu arbel
:.-?,. daß d?e Frauen ihren Einfluß als
äa--'.-7-n?--n zu e nisten de- Ach'ad:
.-Een--- !Ü - - -? -ea der
tt.r d:e V.-rkäu'erineon
letz::: Zeit ml. tt--.-n Niia.-.ettre
.er arme Minderjährige gewonnen.
Auch hat er seit din vorigen Win
ter die Bestrebungen :r kirchlich libe
ralen Bewegung unm stütz:, soweit.s
sich dabei um die Er. agung X's irrch
lich-n Stimmrechts e: Frau handelt.
Augenblicklich Herr? bl der Berliner
Frauenoerein eine !; aste Proxazan
oa zu Gunsten der Anstellung von Fa
brüpfleZttinnen. 7l::en dieser prak
lifchen Arbeit hat der Berliner Frauen
oerein durch Vera':sttung von Vor
trägen und Diskusnc .en zu allen at
ruellen Ereignissen :r Frauenbewe
gung Stellung genoamen und so
großes Stück EnttoiS:stngs- und Pro--
pagandaardeiten gekistt.
Eine Ausstellung mr Kindeswehl
veranstaltet die Gesillsthaft zur Bekäm
pfung der Sauzlin -sterblichkeit zu
Berlin vom 1. bis Ist. September irr,
den GeGm-PirÄume: der Pbilharmo--
nie. Die Aussiellun' soll sich auf dw
köroerüche wie auf di- geistigeEntwicke- i
!unz des Kindes vor der Geburt bis
zum Abschluß des ick alpflichtigen A!-
lers erstrecken.
Die Spsrötickse.
„Spar viel und er iche wenig" und
„Mit Viel kommt ma: aus, mit Wenig!
hält man Haus" - diese beiden!
Sprichwörter waren stets aus den frü- j
her üblichen kleinen ü varbüchsen aus,
gelbbraunem Strinz:!: zu finden. „La i
sageffe des nationS" r-ant derF anzose
Sie Sprichwörter, ua mit Recht, denn >
ein gut Theil Leben- eisheit und Er-?
äahruilg spricht aus L tten, meist knapp
und lressend vom tz olke gemünzten j
Sentenzen. „Spare ie! und brauche j
wenig" darin ist b eb eigentlich das
ganze Programm der Volk-wirlhschasi ?
wie die Vorschrift für die Lebensweise
des einzelnen enthalt- . dem das dritte
Sprichwort: „Spare , der Zeit, dann
hast Lu in -:r No:s" eine Warnung
zuruft.
Sparen, viel sparer ja, das ist meist
leichter gesagt als ae:han, wenn auch
der gut Wille vorhanden ist. Zunächst
darf man wohl sagen, daß I>as freiwil
lig Svaren bei den wenigsten Men
schen lange währt, deß im Gegentheil
rin gewisser Zwang er-orderlich ist, um
einen dauernden Ee o!z zu erzielen.
So unscheinbar di: ! eine Sparbüchse
einst war, so hatte sie doch stets einen
Erfolg auszuweisen gar mancher
„Groschen" wurde in den Spalt gescho
ben und dabei die Sck vere der Spar
büchse mi einem Behagen geprüft, nls
handle es sich um cb.nsooiele Thaler.
Aber der SpariZinne war geweckt, er
wurde lebendig erhaben und aus den
einzelnen Groschen wr.rden Thaler, die
dann wohl ihren Weg auf die Spar
kasse fanden, wenn nicht die Spar
büchse zum Werhnachisfcste ihres In
halts beraubt wurde. Die kleine
Sparbüchse hat ihrer Zeit viel Gutes
bewirkt und man -solär sie auch heute
nicht einfach mit einem mitleidigen
Lächeln beiseit '-hieben. Gewiß giebt
es jetzt vielseitig eitslegenheiten zum
Sparen: alle möglichen Kassen sind zur
Aufnahme von Ersparnissen bereit, um
später Krankheit, Aller und Unzlücks
sällen Hil/c leisten ;u können. Die re
gelmäßigen Zahlungen, di bei den ver
schiedenen Bersickerunren zu machen?
sind, üben jene.' .wohlthätigen Zwang!
aus, dem sich drr-Versicherte fügen muß,
will er nicht V Gaste erleiden; aber
neben diesen feststehenden Zählungen
lassen sich noch viele Pennies sparen.
Gewöhnt man ein Kind frühzeitig da
nn. von seine? Taschengelde zu einem
bestimmten Zweck in jeder Woche eine
Kleinigkeit z ipireii, lehrt man cs
diese SpararcßMn mit Freuden für
ander zu op-ern. 'o ist der beste Grund
gelegt, und a,itt h er wird die Gewohn
heit nach und naw zu einer wohlüber
legten That werden. Zum Lobe der
Menschen dass man ja sagen, daß im
? allgrm.-.nen mehr siir ändere, als für
fick selbst grspart wird, und daß die
Ersparnisse, die ür die eigene Person
angelegt uerd.-n. >reist einem gesunden
Egoismus eni'pritzgen, dem Wunsche,
auch im Alter und bei UnMckSsässen
unabhängig -an der Güte und d-em
Können ande:-r n sein. Die kleine
Sparbuchs soll, neben dem Ausgabe
buch die Kinder daran gewöhnen, ihre
? geringen Einnehmen aufs bene zu ver
? werthen; sie tollen durch das Sparen
nicht zum Gei, geleitet werden, nich!
Gas Geld nur um des Geldes wegen
sparen, sondern st: sollen den Werth
j desselben kennen lernen und zugleich in
den Stand gssetzt werden, an bescheide
nem Maße w?mlz-thun oder bei gele
gentlichen FZ:: Freude zu bereiten,
vom ersparte:: Ge de. Aber die kleine
Sparbuch? r- auch bei den Er
; wachen:: -. .?: lig in Vergessenheit
! zu geratt-ei,. ne tt'llkr v'elmehr täglich
einen best -wie:: Qbolus empfangen:
-eine solch.' - Zp: Abgabe, die kaum
? fühlbar ist l-.Z-rt :m Schluß des Jab
res immerein : rsreukickrs Resultat,
und die. :ch noch so geringe
Summe - ein unerwartetes
:Gesch-ent. B.'e - man derartige Sun,,
wen sperrn . ' Nun für >o manche
Erlraaus'.ae.n ? Geburtstaas- oder
W.-bnav? r. di- doch in allen
F - nilier ?. '' i d. Wer dtt ..alt
vSierl-cke" T r !Hs auch nicht leiden
maa, der - lrbtzdem einmal den
Berach - n ' r ' -inen, stummen und
dock- -? ' u Btahnerin und. wer
vZ.I bt e'r ibr reckst und
'satt wie - e h . are viel und braucke
wer? a. " : Zeit, so hast du in
der Nv,h." E. F.
rch ? e eines MüßigaänzerS
a'r'cht cm-??- .-.-den, der unbebaut da
lsstt: -ttr'cl.: :rä-,i nur Disteln und
Unlrau:.
.. w.-i.... . „Was iss denn ei
a-n:lttch . ---rme. Papa" Bckter
'Ma: --rr- - .-.nt): „Das ist But
icr:"- ''r?::-inUur!"'
- Ne.es Sr rchwort. Sckmieren
d :':r: ?. werr ren Schauspielern:
Id: M-. Eouraa beim Spiel
evr " n' - Schauspieler: „Herr
S - r- tz.?- Gag:, so die Cou
ch"" ? :. Matbemarikprs'c'
fr: ' T ck-ter): „Was? Ver
: T ?' Und noch dazu in ren
:: mir - chr A.-e
ra .ch .attc? Ta ha: er sich
ahvn .eicder verrechnet."
> Qüciie irrrd Hau H
-s v s
Küchenzettel.
Sonntag: Mstrags: 'Brom
beerkattschale. '.Kalbsbraten mit But
termilch. Koinporr. Salat. 'Rothe
Reismehlspeiie mit Vanillensauec.
! Lunch zur Auswahl): Weiche Eier.
Ausgeschnittener Kalbsbraten. But
!ter. Brot. Käse. Bier od-.-r Thee.
M outag: Semmrlsuppe. 'Ge
müse voiiweißen und grünen Bohnen
mit Rauchfleisch oder Schweins-Pö
sclileiich, Lunch: (zur Auswahl):
l Saure Milch mit Zucker und Brot.
.Kaltes Fleisch oder Zervelatwurst.
Butter. Brot. Käse.
Die st a g : Grünkerii - Suppee.
'Gurkensrikassee mit Hammelfleisch.
Lunch zur Auswahl): Haschee von
Hammelsleischreiien mil Pellkartof
fel!,. Butter. Brot. Käse. Bier.
Mittwoch: Leinonade.
— mit Kotelette oder deutschen
Beefsteaks. Lunch: (zur Aus
wähl): Rothe Grütze mit Milch. Bul
ker. Brot. Kaie. Zervelatwurst.
Touiierttag: Kalbsleischbrühe.
Kaitneisch mit pikanter brauner Ra
goutsauee und Bratkartoffeln.
Lunch (zur Auswahl): 'Speck icrcu
cheii. Butler. Brot. Käse. Bier.
Freitag : Griesiuppe. < lebra
lene FiichkoteleMn mit Kopfsalat.
Mehlklöße mit geschmorten Kincheii.
Lunch (zur Auswahl): Aufgebratene
Mehlklöße oder Pellkarlosielii nüt
Speck und Zwiebeln. Butter. Brot.
Käse. Bier.
S o n ii abend : Rindslcischbriihe
Rindfleisch mit Wachsbohnen. Lunch
(zur Auswahl): Kalter dicker Reis
oder Griesbrei mit 'Kompott von
frischen Himbeeren. Butter. Brot
oder Aufschnitt. Butter. Brok. Käse.
Bier.
' Brombe e r s up pe. Mar
iä ßt ungefähr drei Piund gut verle
sene. gewaschene und abgetropfte
Brombeere mit zwei bis drei Quart
Wasier völlig weich kochen und
streicht den Satt durch ein Sieb,
bringt ilm wieder zum Kochen, nebst
etwas Zimt, Zitronenschale und eins
halbes Piund Zucker, läßt alles ein
Weilchen leiie kochen, zieht die Suppe
mit einem Löffel in Wasier klar ge
guirlter Eornstärke ab (sie dar aber
nicht zu dick werden) und richtet sie
mit gebrochenen Biskuits oder Zwie
bäckchen oder bitteren Suppvmnakro
nen an. Phaii kann die Suppe ent
weder warm geben oder nach Belieben
auch erkalten lassen.
'Kalbsbraten mit But
termilch. Tie Zchlbsteule oder
ein Stück davon gehäuler, geklopft
und sür drei bis vier Tage in gute
frische Buttermilch gelegt, die wäh
reild dieser Zeit einmal erneuert wer-
den muß. Tie Buttermilch muß da-H
Fleisch ganz bedecken. Kurz, ehe der
Braten zugesetzt wird, nimmt man
ihn beraus. ivä'cht ihn mit klarein
-Wasser und trocknet ihn ab, reibt ihn
mit seinem Salz ein und legt ihn in
! die Bratpfanne, in der man die But
ler Itt-t kochend beiß werde lassen.!
Dazu fügt man einige Scheiben nia-j
gereii Speck, eine Zwiebel, zerschnitte
nes Suppengrün, Lorbeerblatt und!
'ein kleines Kräutersträiißcheii und!
Aäßr ihn im gut heiße Brateien bei
! genügender Oberhitze 1 -is Stunde
'braten. Dann stäubt man etwas tci-i
Kies Mehl ans den Braten. läßt ihn
Prämie und gießt nach und nach ein.
A-albes Quart gnie 'ätze Sahne zur
. Bratbiitter. bettült den Braten dm.-ii
.und räbrl. 'bald das Fleisch weich
, genug isl. die Sanee durch ein Sieb,
ichnieckt sie ab. bindet sie, wenn nö
thig. mit etwas in Salme vergiiirl -
Zein Krailiiiehl und reicht sie neben
' dem Braten.
! "Rotbe Reiöm eh IsPeise.
!Man bring! ein halbes Quart Roth
ivei nebst einem bcilben Quaet tri
jfcheiii Johanuisbeer oder Hünbe-er
Hatt und ein drittel Piund 'einem j
Zucker zmn .(lochen, schüttet langsami
ein drittel Pttnid Reismehl (oder?
i Reisgries) hinein, läßt es unter be->
ständigem Umrühren gar lochen,
schmeckt ab. ob ninii noch Zucker oder
iSatt hiiizu'ügt und schüttet dtt!
'Masse zum Kaltwerden in eine mit'
Zaiteii, Wasier gestillte Schale. Die
j Speist kann „ach Belieben umgestürzt
oder in der Schale servirt werden.
! 'Oleinü>evoii w e i ß e n ii n d
>grii n e ii Bob n e n (norddeutsche
iVorschritt. Man weicht ungefähr-
Astn Pttnid dünnschalige, gute weiße
Bohnen über -Rächt ein und läßt sicp
.am andern Tage langsam nebst W.st
istr. etwa-.- Feit -der Butter und Salst
stoeiaigneilon. Ungefähr zwei bis drei;
.Pfund grüne Bob, neu werde abge'ä
'delr. geschnitzelt und in etwas Salz
waststr ebenfalls weichgekocht. Zu
Httvas zerlassener Butler dünste! m->.
zwei Le-ß-l Mehl, eine feingebackie
Zwiebel und zwei Eßlostel geheckte
eriine P.ieeülie gar. verlockn dieß
-0 oerew-e inst eiwas Wasser oder
Brune zu seimiger Sauce, legt estie
-o ab-we.hstaid bis beides veebrauch:
ist. deck! die Kasserolle m und laß,
! das Gemissst ans gelindem Feuer
woran' man es abschmeckt, nach Be
darf mir Salz und geduckter Pete
rsilie würzt und anrichtet.
> ' Gu rkenfrr k a > s e e. Man
-schält die erforderlichen Gurken, be
ttest: sic von Mark und Kernen
schneidet ne in beliebige Stücke und
Zecbi diese in halb Wasser, bald E'stg
nebst etwas Salz halbwcick. läßt sie
dann am einem Siebe ablreottn.
In einer Kasserolle läßt man ein gu
ies Stück Butter zergehen, gäbt die
Gurkeisstticke einem, dämpft sse unteri
.'leisiigem UmrM'rcn einige Minuten.!
streu! ei.,.! Le'ttl Mehl darüber.,
'.ueßr eimge Lo'tt! ieickie Flesscb! rri-1
be. im Netlssall Wasier dazu, würzi!
-mir Salz und Pstsser und zieh: zu-!
letzt das Frikassee mir zwei in >üßer!
Satzne "erauirlten Eidottern ab. Tao.
I Jrttchwr muß gu! abgeschmectt wcr-i
den und die Sauce darf nicht zu
dünnflüssig sein.
'Speck- Eierkuchen. Man
mrirlr von dreiviertel bis ei Quar:
Wasier, vier bis ttinf Eiern, fünf bis
sechs Löfre!" Mehl und nach Belieben
etwas feingebacktem Schnittlauch
einen guten Eierkuchenteig. Inzwi
schen schneidet man ein Theil fetten
Speck femwürseUg, legt einen Löstet
voll Fetkwüriel in die lache Pfanne,
läßt sie bräunlich braten, gießt einen
Schöpflöffel Teig darüd-/ uttd back:
den Kuchen ersl auf der einen, dann
au der andern Seite zu schöner gold
brauner Farbe. Man kann auch, da
mit es schneller gebt, den Speck erst
aur einer besonderen Pfanne ausbra
len und dann immer etwas Fett und
Speckwürfel aus die Eierkuchenpsanne
nehmen. Die Eierkuchen dürfen nicht
lange stehen, sondern müssen somit
servirt werden.
'Kompott von frischen
Himbeeren. Man verliest zwei
Psinid schöne rottze.Himbeeren, -väscht
sie aus dpm Lieb und läßt sie ab -
tropren. Inzwischen taucht man un
gefähr ein halbes Pfund Zucker in
Tchisser. bringt dies in einer Kasserolle
über gelindem Feuer zum Schmelzen,
nimmt den Schaum ab, schüttet die
Beeren in diesen geläuterten Zucker
sirup, läßt sie einmal darin auswal
len. niiiimk sie mir dem Schaumlöffel
heraus, läßt den Satt noch einige Mi
unten unter Umrühren leise lochen,
damit er etwas dicklicher wird, gieß!
ihn über die Beeren und läßt alles er
kalten. Rette dieses Kompotts ge
bei,, mit etwas Weißwein, Wasser,
noch etMS Zucker und Zitronenschale
ausgekocht eine gute Himbeersuppe.
die mit Mandelkloßchen gereiäft wird.
Aprikose n - Kaltschale.
Eine Anzahl schöner Aprikosen wird
vorsichtig halbirt, entkernt und in et
was Wasser weich gekocht, bann wer
den sie durch ein feines Sieb gestrichen,
mit 1Z Quart leichlem Weißwein ver
rührt, nach Geschmack mit feinem Zu
cker vermischi, auf Eis gestellt und mit
zerbrochenen Biskuits oder bitteren
Suppcnmakronen angerichtet.
Petersilien - Eier. In 2Z
Unzen heiß gemachter Butter röstei
man ein sein geriebenes Milchbrot,
fügt einen bis eineinhalb Eßlöffel ge
hackte Petersilie dazu und verkocht dies
mit si Quart dicker, saurer Sahne zu
einer ebenen Sauce. Zuletzt giebt man
fünf bis sechs hart gelochte, in Schei-
bei, geschnittene Eier hinein, läßt sie
in der Sauce etwas anziehen und giebt
das Gericht sofort zu Tisch.
Aprikosen - Eis. Zuthaten:
12 bis 15 reise Aprikosen, j Quart
süßer Rahm, K Quart Rheinwein, 5
Unzen Zucker, 5 Eigelb. Die Apriko- ?
sen werden halbirt, entkernt und durch
ein feines Sieb gestrichen. Dann rührt
man die Eigelbe mit dem Zucker schau-l
mig, giebt den Wein. das Aprikolen
mus und zum Schluß die steifgeschla-.!
gene Sahne in die Masse. Nun füllt
man es in die Gefrierbüchse der Eis
maschine und bereitet es weiter nach
Vorschrift.
PupierlLschrntiicher.
Bei der großen Hitze denken gewiß
alle Hausfrauen mti Schrecken an die.
Wasch- und Bügeltage! Wie angr-.
nehm ist eS aber, rechl oft. die Wasche
zu wechseln; man fühlt sich danach viel
behaglicher! Aber eine geplagte Haus
frau mit viel Kindern hat so schon ge
nug zu thun und würde rleichierl auf- >
athmen, wenn z. B. das Quanium
Taschentücher jede Woche aus der Wä
sche verschwinden würde! Papierser
vietten sind ja setz! schon lange salon
fähig; wie schön wäre es, wenn die
Herrn Fabrikanten ebenso billig Pa
piertaschentücher Herstellen
würden?
Wie viel Verdruß würde dadurch
schon allein unsern Kinder erspart,
wegen verlorenen oder zu arg be
schmutzten oder gar zerbissenen Ta
schentüchern? Und nicht allein des
halb, sondern auch vom hygienischen
Standpunkt betrachtet, wären wir we
niger Ansteckungsgefahren ausgesetzt;
die gebrauchten Taschentücher würden
einfach in den Ofen gesteckt, und ein
Streichholz würde das klebrige besor
gen' Schon bei einfachen Erkältungen
werden so viel mehr benutzt und gar
erst bei Schwindsüchtigen ist ja das
Taschentuch in vielen Fällen so durch
tränkt mit dem Auswurf, daß es keine
''ehr angenehme Ausgabe sür die br
ireiendc Lüai'cksrau ist, dasselbe zu rei
nigen! Wie viel besser und leichter
wäre es da, dieselben einfach gieich nach
Gebrauch zu verbrenne:;!
Ich möchte noch ein paar Schritte
weiter gehen und meine Wunsche aus
Tisch- uns Unterzeug ausdehnen! So
gui und schön :oie die Servietten jetzt
im Hände! sind, ließen sich gewiß auch
Tischtücher herstellen; an schönen
künstlerischen Mutzern fehlt es gewiß
nicht, und das Material wird noch ei
niges Kopfzerbrechen verursachen, aber
wir leben ja im Zeitalter der Erfin
dungen; da sost's mich nicht wundern,
wenn die Herstellung von Papierwä
scbc kein unerfüllbarer Wunsch mehr
ist! Natürlich müßte der Preis ein
sehr niederer sein, daß es sofort auch
für den Aermsicn zu kaufen möglich
ist .denn sonst hätte es ja nicht den
Zweck erfüll, hauptsächlich ärmeren
Frauen di Last des Waschtags etwas
ni erleichtern, denn besser struirie ba
den sa sowieso - - rru nöthige Hülfe!
Auch die olkwendigsten Toilette
stücke unserer Batiks .'önn:en vielleicht
aus ähnlichem Stofs hergestellt wer
den. schon au Grund seiner Aufsau
zunasrähigtcir!
Aber ick dar meine Ideen nicht zu
weit spazieren gehen lassen, sie könnten
sarkastische Brmrrkunaen herausfor
dern, aber wir leben im Zeitalter
des Papiers und der Erfindungen,
und in zwanzig Jak-ren vielleicht sind
alle oben anaesübrten Artikel ganz all
tägliche Gkbrauchsgegenittände'in unse
ren HauSbaltunaen!
Johanna Guttenbenaer-Kruthoner.
Ein Me- st der sich angewöhnt
bat. Unwahr-ei:cn ,u strgen„. schade:
sich eben' ftbr. wie ein Krämer, dessen
Maße und Gewicht; Glich sind. Beide
verlieren ihren Kredit.
Allerlei.
* In der Architektenabiheilung dir
Technischen Hochschule zu München sind
in diesem Semester drei werbliche L:a
dienende eingeschrieben.
* Vertretung im Schulrath erlang- -
ten die Lehrerinnen der höheren Mäd
chenschulen von Stuttgart. Jede der
drei höheren Mädchenschulen ist durch
eine Lehrerin im städtischen Schulrath
vertreten.
*
* Wie au- Rom geschrieben wird,
hat das Stuttgarter Hostheater der ita
lienischen Schriftstellerin Clarice Tar
tufari neues Drama „Salamandra'
zurAusfüLrunz erworben. Das Schau
spiel bat seine italieniickrUraufführung
im Römischen Valle-Theater erlebt.
* Zum Gcnecaliusxektor über die
g-sammte Kinderpflege in Niederöster
reich ist Fräulein Lydia v. Wolfrino,
die sich als Begründerin der Wiener
Kinderschuh und Rettunzsgescllschaft,
ferner als Gründerin und Vorsteherin
des 'Pestalozzi-Lundes seit langem
schon einen großen Ruf erworben, er
nannt worden.
* -s *
* Nach den Zusammenstellungen der
preußischen Gewcrberäthe bat imJahre
1905 die Zahl der in Fabriken, Hüt
ten undLergwerken bcsKiftigren weib
lichen Arbeitskräfte in Preußen wieder
erheblich zugenommen. Di- Gesammi
zahl der in den der Aufsicht unterstell
ten Betrieben außer Gruben
Beschäftigten stieg von 2,516,783 im
Jahre 1903 aus 2.838,925 im letzten
Jahre. Das ist eine Zunahme um 12.8
Prozent; die Zabl der beschäftigten
weiblichen Arbeitskräfte aber nahm zu
um 20.6 Prozent, sie stieg von 480,-
022 auf 579,016. In noch stärkerem
Verhältniß nahm die Zahl der beschäf
tigten jugendlichen weiblichen Perso
nen zu. Dabei mag ausdrücklich her
vorgehoben werden, daß die (Ergebnisse
der beiden letzten Jahre unbedenklich
zu Vergleichen herangezogen werden
können, weil in dem letzten Jahre der
Kreis der der Aufsicht unterstehenden
Betriebe nicht erweitert worden ist.
* Elisabeth Graßmann in Goldberg
bat sich die Lehrbefähigung für alte
Sprachen an deutschen Mittelschulen
erworben. Ueber ihr Leben und ihren
Bildungsgang erfahren wir: Elisabeth
Graßmann wurde am 17. Sept. 1887
auf Sem Gute Nculochow bei Casekow
in Pommern geboren. Bei späterer
Veränderung des elterlichen Wohnsitzes
besuchte sie in Liegnitz die höhere Töch
terschule. Nach Äbsolvirung derselben
studirte sie privatim Lateinisch, Grie
chisch und Mathematik. Im Jahre
1898 ging sie nach Berlin und nahm
an den Gymnasialkursen von Helene
Ecmge theil. Nach drei Jahren machte
sie bas Abiturium und studkrte in Ber
lin, Heidelberg, München und Jena
alte Sprachen. In Jena hat sie nun
ibr Stciatseramen abgelegt. Beson
ders der schnelle Studiengang dieses
Mädchens ist hervorzuheben. Mit 19
Jahren Lehrerin sür alte Sprachen zu
sein ist eine schnelle Carriere und vor
den Söhnen wohl noch nicht erreicht
worden.
Einige einfache Schönheitsmittel.
Wenig bekam,: ist es, daß süß
Sahne, sa selbst Me Milch ein ber
vorragendes Schönheitsmittel ist.
Besonders iin Frühjahr stellt sich be
kanntermaßen sehr oit irgend ein
Ans,cklag im 'Gesicht, sogenannt
Blüthen, Schuppenilechten und dem
ähnliches ein. Wenn inan in solche
Zeit sein OK'ßcht täglich ein- bis drei
mal lam wichiiaste ist diese Proze
dur immer kurz vor dorn Schlafenge
hens mit Salme oder Milch hubt
überstreicht, so wird die vorzügliche
Wirkung iich sebr bald zeigen. Be
ionders in der Jugend sind Waschun
gen mit Milch, auch Butternlilch äu
ßerst empiebleuschrrrh und verleihen
wirklich einen Teint' „wie Lilien und
Roten". Eine juiHe Polin, die sich
täglich mir einem Veilchen Sahne das
Geiichr abwusch, hatte das schönste
Kolorit, das wir je 'atzen.
Für die Wa'chimgipi mit 'Wasser
,'oll man immer abge-vckles Wasser
verwenden, besonders -'Da. wo daS
Va'ser sehr hart ist.
Hai man sebr unter Sonnenhitze
gelitten oder auch ach einer längeren
Leeial'rt. wo das Gesicht oit ganz
roth und auigedmisen ist. io giebt eS
ehen'alls kein bwere-S Waschmittel
als 'Mstw. >m lemeren Falte habe ich
die boiie Heilwirkung von Buttermilch
gesehen. Außerdem ist nach Sonnen
brand da Abweichen mit Wasser, in
welchen, Petorsilienblätter ein Paar
Stunden ausgezogen lind. empietz
lens-aeiib mg taun sogar im erste
ren Falle naiseS P.leriilienkrant auf
das E. sicht logen und einige Zeitlang
liegen bissen.
Ein anderes vorzügliches Schön
heitsmittel. das ireiiich nur im Som
mer ui tzal on ist. besteht in dun
Master, das beim Hobeln Wucher
Giwü n abfließt. Auch das Innere
der rmbe" Birken, das beim Berei
tn na. Senwurlen gewöhnlich vor
mit >st eines nlbonivn Lö'rels aas
den'nbeii herouc-gAchab! wird, ist
ausgezeichnet zur 'Verbesserung de
Teints Man iolue 'ich immer, bevor
abreiben.
Mutterstolz. Frau: „Käthe, holen
Tie meine Tochter vom Bagnbor ab!"
Dienstmädchen: „Ja. wie ''oll ich sie
denn erkennen?" Frau: „Sie trägt
einen Schmiß an der Wange."
So kommt's noch. „Denken Sir
nur. mein Monn bekommt Emanzipa
lionsgelüsse! Erst hat er sich das Rau
chen angewöhnt, und i-.r soll ich ihn
schon mit in die Kneior nehmen!"
De: Apponirhund. Sonntags
jäger (der mit keinem Hund eine Wild
bre: Handlung betrittst „Sie. erlauben
S'. daß mein Aaldl einen Hast be:
beihol-n darr! Der Hund möcht' auch
einmal sein Vergnügen Haren.'