Der Sonntagsbote., October 21, 1906, Page 5, Image 5

About Der Sonntagsbote. (Milwaukee, Wis.) 1906-1912

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KieSurrS der SLllllbercitunF'
Von Paula Hohenfels.
Die Geschichte zählt uns von
einem französischen Edelmann, einem
Herrn von Audiznoc, der sein gan
zes Vermögen verloren hart and es
schließlich nur durch die Kamst, fein:
Salat zu bereiten, wiedergewann.
Arm, Heimachlos und verlassen saß
der larrdssüchtige Franzol: in einem
Wirthshaus Londons uns mischt sich
seinen Salat mit aller Ueberlrgung!
des Pariser Feinschmeckers. Den ensp
lisch, Lords, di ihm-zuschauten, lief!
das Wasser im Mund- zusamm-n.
Einen Tag später war der verarmt:
Aristokrat Salat! eines englischen
Herzogs, und schon nach einigen Wo
chen fuhr er „Viertlang" von einem
Londoner Palast zum anderen, um
ben verwöhnten Gaumen der englischen
Nabobs mit seinen Salaten immer
pikantere Genüsse zu bereiten.
Ob so etivas auch heute noch mög
lich wäre? Wohl kaum. Wir miscken
einen guten italienischen oder Herings-
Salat, wenn wir Gäste erwarten, und
machen einen derben Kartofsel-Salat.
wenn es Abends am Familftmisch
wnrm Würstchen gibt. Wir schwel
gen in Gurten- und Kartoffel-Salat,
in Endivien und Selleriesalat. Da
mit aber ist auch unser Salatmenü so
gut wie erschöpft.
Besonders der arme Kopfsalat muß
sich oft viel gefallen lassen, wenn er in
eine deutsche Küche gerätb.
Läßt man ihn hier vielleicht ein:
Stunde im Wasser liegen, um ihn
schließlich „trockn gedrückt", das heißt
fast- und kraftlos, mit Essig zu über
gießen, so thut man ihn dort gar noch >
halb naß in das Effigbad, wodurch!
sein schöner Geschmack vollkommen!
verloren geht. Der Kopfsalat ist ein
feines Kraut, und fein will cr auch!
behandelt sein. Leicht und rasch A:-
spült, sauber abgetropft und kurz vor
dem Essen erst mit Essig, Salz und
Oel angerichtet wobei das Oel zu
überwiegen hat, was auch nur die
wenigsten beachten csi-tt der Salat
ein töftlichrs, leckeres Gericht. Man
kann ihn indessen auch noch auf die
mannigfachste ander Art mischen.
Ter Specksalat, das Lieblingsgericht
der Königin Luis, ist allgemein be
kannt; weniger begegnet man dem
Salat mit Kräuteressig. Man macht
diesen Essig selbst zurecht, indem man
ihn mit Estragon. Pfeffert raut und
Schalotten etwa vierzehn Tuge hin
durch destillirm läßt. Eine manchen
gut munsende Würze bekommt der
Salateffig auch, wenn man zerschnit
tenen Knoblauch auf Brod reibt und
dickes einige Zeit darin liegen läßt.
Man kann statt dessen aber auch die
Salatschüffrl selber kurz vor dem
Anrichten mit Knoblauch ausrecken.
Es gibt auch noch einnr ganze Menge
Saucen, die dem einfachen Essig und
Oel erfolgreich Konlurrenz macken.
So bekommen wir einen höchst pikan
ten Salat, wenn wix einem Eßlöffel
Oel drei hartgekochte annd zerriebene'
Eigelb zusetzen, ferner drei bis vier
Eßlöffel Essig, einen Theelöffel feinen
Senf, etwas Pfeffer und gelackten
Schnittlauch dazu geben und das
Ganze daun über die Blätter gießen.
Bei einer weiteren Sauce verrühren
wir zwei roh und zwei harte Eigelb
mit Oel, Pfeffer, Salz, Zwiebeln,!
Kapern und einer Obertasse süßer
Sahne unls verdünnen die Mischung
je nach Geschmack mit etwas Wasser.
Auch rohe Eier mit Zucker verrührt
und mit etwas Essig und Wasser ver-!
dünnt, geben eine eigenartig Sauce.
Aber wer wollt all die Saucen auf
führen. die eine geschickte Mischerin!
des Salats noch erfinden kann? Drift
Erfindungsgabe und dem Geschmack
bleckt hier rin weites Feld. Die
Syrupsauce, die -ser norddeutsche
Bauer über den Kopfsalat zu gießen
pflegt, wird allerdings bci den Fein-!
schmeckern wenig Anklang finden, desto
mehr dürften andere Würzkräuter
ihrem Gaumen Anreiz sein. Kerbel,
Pimpinelle, Petersilie und Dill geben
der S-alatfauce einen ganz besonderen
Geschmack; freilich dürfen giese Kräu
ter nicht so stark vorherrschen, daß sie
den eigentlichen Salatgeschmack zurück
drängen.
Aber nicht'nur durch pikante Sauce,
auch durch die Mischung mit anderen
Gemüsen kann man dem Salatgericht
neueßriz geben; feingeschnittene Gur
ken und junge in Salzwasser abge
kochte und dann erkaltete Bohnen lie
fern mit Kopfsalat gemengt ein wohl
schmeckendes Gericht. An Stelle Ser:
Gurken kann man im Nothfall junge:
Bovetschblätter verwenden.
Solcher Mischungen kenn! die feines
Lalatlüchr mehr. Um gleich bei der z
Gurke zu bleiben sie tritt uns meist!
nur in Essig und Oel. mit Safift
Pfeffer und etwas Zucker, allenfalls!
auch noch in saurer Sahne entgegen;!
gesellen wir ihr noch eingesalzene Rt-!
tichscheiben (sie dürfen nicht zu stark'
gesalzen sein), so haben wir ein voll-!
kommen neues Gericht. Auch mit der!
Kartoffel und der Bohne verträgt sich -
die Gurke. Schwimmt sie indessen mit -
Iber Kartoffel vereint am liebsten inj
Essig und Oel herum, so kann sie inj
Gesellschaft der Bohne auch ein der!
oben erwähnten pikanten Salatsaucen
vertragen. Im übrigen muß sich auch
die Gurke in der deutschen Küche ver
schirdentlick grobe Mißhandlungen ge-'
fallen lassen. Nicht genug, daß man.
ihr Salz auf dir zerschnittenen Glicck
der streut, man aueffcht beim Zürich ft
ten den armen Dingern auch schließ
lich noch den letzten Saft heraus. Da
bei gibt gerade der Gurkensast dem
Salat rst die eigentliche Würze und—
dir Verdaulichkeit.
Ei geselliges Thierchen ist auch
die Kartoficl. Wir brauchen sie!
durchaus nicht nur in einsamer Ho
heit zwischen Eisig und Ocl herum
schwimmen zu lassen. Nebenbei be
merkt. schwimmen soll sie überhaupt
nicht! Sie ist iehr dankbar, wenn wir
sie vor dem Zurichten mit einem Guß
grtterßrühe überschütten und sie dann
abtropfen lassen; sie nimt zeckchmtte
harte Eier, rothe Rüben oder Solle
riescheiben freundlichst als Genossen
im Salatnaps aus und ist nur in ei
nem anspruchsvoll: das Fingerhül
chen Oel. das ibr die deutschen Haus
frauen meist bieten, genügt ih- nicht,
sie hält es lieber mit dem Franzosen,
der ihr galant, wie er einmal ist. ei
neu halben Eßlöffel Lei auf einen
viertel Lössel Eilig darreicht. Dabei
lziehi sie den Esnagoilessig jedem an-i
! deren vor und sieht es gern, wenn
!mmr sie zu einem „seinen" Salat ver-
: arbeitet, d. h. der Eisig etwas Roth
aeiii und Sein knnzussigt. Daß man
!sie so oft. wenn alle Zuwaren dinzu
'gerügt sind, einfach in gröbster Weise
niil deni Kochlöffel bi und her wirft!
!und zu Mus rührt, ist ihr durchaus j
nickt zuträglich. Die Haustrau jollie j
es ivijseii. daß sich die Mischung aller s
! Würzen viel besser vollzieht, irwnn
- man den Schleier des Geheimnisses
! darüber breitet, d. st. einen Teller cuif
de Napf legt und so den Inhalt
tüchtig schwenkt.
Neben diesen bekannten Salaten
lassen sich indessen auch noch andere
in Menge Herrichten. Die oben er
wähnten eingesalzenen Retttgicheiben
geben ebenso wie gesalzene Radieschen
icheiben mit Essig und Oel vermengt
ein Pikantes Gericht. Unsere sämmt
liche Kohlarttzn: Rothkohl. Grün
kohl. Wirsmg. liefern köstliche Salate.
Die „Spriiten" des Grünkohls, die
im Frühjahr herauskommen, werden
leicht überbrüht und mit Essig, Oel.
Satz und Pfeffer angemacht. Sie
schmecken ausgezeichnet. Den abge
brühten Rosenkohl serviert inan mit
einer der oben erwähnten Salat'au
cen. mit Mayonnaise oder auch ein
fach mit Essig und Oel. Ebenso wer
den der Blumenkohl und die zarten
Herzblättchen des Wirsing zubereitet.
Bezüglich des Weiß- und Rothkohls
geben die Meinungen auseinander
Sind die einen datür. ihn nur roh
zuzubereiten, so übergießen andere
Köche den feingehobeiken Kohl vor
dem Mischen des Salats mit kochen
dem Wasser. Tie feine Küche mengt
Gen Kohlsalat im Allgemeinen mir
! Essig, Oel, Salz und Pfeffer; den
Weißkohl trisft man dagegen auch
! hier und da rn einer Sauee vo,n san
ftem Rahm, Oel u. s. w., oder in hei
ßer Sauce von ausgehratenein Speck
an. Eine sehr wohlschmeckenden Sa
lat giebt auch das Sauerkraut, wenn
man es kleinschneidet und mit sehr
viel Oel. wenig Ejsig, mit Pfeifer und
Salz schwenkn Abgekochte Molirrü
ben lassen sich, in Sckeiben geichnit
ten. ant gleiche Weise Herrichten. Das-,
man aus Zwirbeln, Porree und
Schnittlauch ebenialls einen guten
Salat bereiten kann, dürfte auch nur
de wenigsten bekannt sein. Tie
Zwiebeln werden abgezogen, in Schei
ben geschnitten, in Butter weich ge-,
brate, ohne das sie braun werden,
und dann mit Pfeffer, Salz und Essig
! angemacht. Beim Porree benutzen
ftvir die weiße Zwiebel, kochen sie
ft Salzwasser nicht zu weich, schnei
den sie in Scheiben und geben Essig,
:Oel. Salz und Pfeffer dazu. Der
! Schnittlanch wird zilin Salat seiiige
wiegt, mit harten, kleingeschnittenen
Eiern gemischt und dann ebenfalls
mit den üblichen vier Salatwürzen
! gemengt.
> Zwei sehr seine Salatkräuter be
! sitzen wir auch in dem biaublühendcii
j Boretsch und in der Zichorie. Zicho
'lienbrühe verschmäht wohl jeder: der
i Zichoriensickal aber is: eiueTeiikatesse.
-Man läßt die Zichoire,Glätter dazu
ft'ine Pierteljtunde in Salzwasser lo
schen. übergießt sie kalt, läßt sie ab
,fti,u:>:.' und mengt sie dann mit enve
> pikanten Salatsauce oder auch nur
! mit Essig, Ocl und Pfeffer. Die Bo
! letichbliuhche werden ieingeichnitten
und dann wie der Schiiittlaiichscilat
! hergerichtet, zum Aus-putz mengt man
-auch einige der blauen Blüthen da
zwischen. Auch eines seinen Apfelsa
lots mag hier noch gedacht werden.
Die verführerische Frucht der Eva
ftvird dazu in Keine Würfel geschnit
ten und mit sehr vieelm Oel, wenig
! Essig, etwas Salz, Zucker und klcin
! geschnittenen Zwiebeln gemengt. Ein
! wenig gewässerter Hering erhöht den
vika nie Geschmack. Ebenso gut
imindct ein Salat von gemischten Ge
ftnnsen: Blumenkohl, Karotten.Spar
gel, Sellerie. Bohnen. Kohlrabi, die
inan weich kocht und mit einer schönen
Mayonnaise übergießt. Aber schauen
wir uns weiter unter den Salatkräu
tern um. Nickt nur der Kückengar
teii, auch Wald und Feld lieiern de
ren eine Menge. Da haben wir den
Sauerampfer, dessen junge Blättchen
gleich dem .Kopfsalat zubereitet wer
den können, da lwben wir die Wald
rapiliizet oder Teufelskralle, ein zu
den Glockenblumen gehörendesPftäiiz
chen mit geblichmeißen Blütben. Die
feinen Blätter werden gewaschen,
müssen abtropfen und werden entive
; der mir Essig und Oel oder mit einer
j Eiersauce übergössen. Neben der
i Waldrapunzel steht auf trockenen
; Wiesen eine andere Glockenblume, die
Rapunzclrübe, bei der nicht nur die
! Blätter, sondern auch die Würzelchen
!benutzt werden. TaS Rapunzelrüb
j chen kann sowohl allein in Eisig und
' Oel, als auch mit Sellerie und ro->
'tiiem Rübensalat serviert werden.!
Ferner sind der Löwenzahn und das
! Wiesenschaumkraut als Salalpflan-!
ze zu verwendeil. Ter Löwenzahn!
darf nur mit Essig und Le! angerich- -
ftet werden, da jede andere Sauce fei
ftien pikanten Geschmack verdirbt, dasft
! Wiesenschaumkraut wird ebenso wie!
! die Bruiineiikresse bebandelt. Man
: wäscht die feinen Blättchen und über
' träufelt sie mit dem Tast emer Zitro
: ue. Dann giebt man etwas Oel und
etwas feiiige'aackte Zwiebel dazu. läßt
das Ganze zwei bis drei Stunden
ziehen und macht es dann mit etwas
; Essig an. Beim Vrunnenkresiesalat
: fehlt der Essig. Auch die beim Kam
ftalat erwähnten Eiersaucen nn.-ide
zum Wiesenschaumkraut wie zur
Brulinenkrecsi gleich gut. Aber noch
einen anderen ichmackhaftenSalat lie- l
fert uns die Heide, und zwar in der,
nenlressc ist bereits gesprochen wor- -
ze, der Rapontika. See wird geschabt,
gewaschen, in Salzwasser weichgekocht
und dann in Scheiben geschnitten.
E'sig. Oel. Salz und Picker, die vier
üblichen Salatzuthaten, geben ihr ei
nen äußerst leinen Geschmack, der
freilich noch erhöht wird, wenn wir
statt dicker einfachen Miichung eine
pikante Mayonnaise darüber gießen'
und die Schübel mit Feldsalat. Na-,
pünzchen tnicht zu verwechseln mit
der oben erwähnten Rapunzel und
mit feingeschnittenen Heringstüclen,
verzieren.
Wenden wir uns zum Schluß' den
Kresickalaten zu. Von der Brun-;
nenkrecks rst bereits gesprochen wor-!
Sonntagsbote, Milwaukee, Sonntag. 21. Oktober, 190.
den. sie bat sich uciicrdiiig-s auch mehr
eingesührt: weniger bekaunr dürste
sein. daß auch die Gartenkresse ei-:
nen feinen Salat giebt. Man kann!
ich dieses eigenartige Salatkraut
selbst in der Stadnaohimng halten.
Es gabt überall ans: aus ieuü tgebal
j reuen Flaneklireber. aus nasser Wat
w, au flachen Tellern oder in .Küssen.
jJliug geschnitten iss es am besten w
ftvohl zur Würze nir andere Salate.
! als für sich allein mit Essig und Oe!
oder mir der iiiearrach er.ahmen
Eiersauce zuberenet. Fcinjchmecker
geben auch etwas Zinker an dicSauce.
TiePorreekresie. der sogenannte „Hu
sarenkopr". lieiert gleichfalls einen
kräftige Salat. Sic iss icharser als
die Garlentresse, braucht daker mehr
Ocl. iss aber sonst wie diese zu be
handeln.
Ebenso lassen sich die leuchtenden
Blüthen der spanischen oder Kapuzi
nerkresse als Salat erarheiten, in
dem man sie mit Essig. Salz und
O-el. ader ohne Pfeffer anmacht: ge
selll man ihnen noch einige Di!! und
einige der seinen blauen Boretsch
blüthen z. so bekommt man einen
„Bliimensajat". der werth wäre, auf
eines Königs Tafel zu prangen.
Bei alledem kommt es si e,sich ich!
nr darauf an, daß man die verschie
denen Salatkräilter und ihre ZZutba
ten kennt, sondern mehr noch ans die
Knust. j,e richtig z mischen, und
zwar jo zu mischen, daß leiGeichniack
vorwiegt, sondern jedes nur als Wü
rze dient, die den eigentlichen Salat
geschmack zur Geltung bringt. Ein
altes deutsches Sprichwort verlangt
in der Kivist der Saiaibereitting:
Eine Geizhals nir den Essig.
Einen Verschwender nir das Oel,
Einen Weisen für das Salz.
Und dieses uralte Salatrezept hat
auch noch heute seine Gültigkeit.
Alltägliche Gifte.
Von D r. A. Berirt.
die Wissenschaft in die
Erkenntniß des Schlafes
j und der Ermüdung tiefcc
! cinz2runzen wäre, als es einstweilen
j der Fall ist, dann würden auch ver
; muthlich üixr das Wesen der Körper
gift exalte Forschungsergebnisse be
! stehen. So aber muß man sich be
i gniigen, all: Beobachtungsthatsachen
zu sammeln und gegeneinander zu hal
ten, was freilich auch Wissenschaft ist.
Gering ist die Menge der That
sachen nicht, die wir über Schlaf und
Ermüdung kennen. Wir wissen, daß
man, wenn man länger Zeit nicht ge
schlafen hat, müde wird; aber sofort
toiiimt uns dabei in Erinnerung, daß
es zweierlei Empfindungen der Ermü
dung gibt. Die eine ist angenehm, und
löst sich in tttfem gesundem Schlaft,
die ander ist eine entsetzlich Qual,
der man nicht einmal durch Tcklaf
ledig wird, oder die Schlaf unmöglich
macht. Wir wissen ferner, daß unter
genau denselben Verhältnissen der
Schlaf nicht immer dieselbe Wirkung
thut. Wer am Abend um zehn Uhr
zu Bett gegangen ist und morgens um
sechs Übr aus festem Schicke aus
macht, würde sich im Zustand äußer
st Behagens befinden, wenn er sofort
ausstände. Aber er bleibt liegen, er
wacht nun um acht Uhr und ist an
allen Gliedern geradezu -wie gebrochen.
Noch häufiger macht sich das bei dem
unvermeidlich scheinenden Lasier des
Mittagsschlafes brmerklich. „Nur eia
Biertelstündchen", lautet die in zier
lichen Stickereien auf allen Sophat-.s
sen prangende Weisheit, die aber meist
nickt befolgt wird. Das „Viertelstünd
cken" üb: wohl eine sehr angenehm
Wirkung aus, aber es gibt nur We
nige, die nicht meinen, „viel hilft viel",
und die deshalb nicht noch in Stünd
chen und mehr hinzufügen und dann
in einem Zustand scheußlichen Elends
erwachen, al swenn sie gelähmt wär:.
Weiter gibt es viele Leut, die, ob
wohl sie Nachts tadellos geschlafen
haben, morgens müde sind und un
lustig zur Arbeit. Sie werden erst
im Laute des Tages munter und am
Abend, wo ander Leut müde werden,
sind si am besten zu Wege. Schließ
lich erinnern wir an das Gefühl der
Langeweile; wenn man gar nichts zu
thun oder zu denken hat, wird man
erst rechr müde und möchte am liebsten
einschlafen. Das paßt doch nicht zu
der allgemein herrschenden Anschau
ung. wonach die Ermüdung von der
Anstrengung kommt! Wenn ferner
eine Hausfrau in den sonst hygienisch
tadellosen luftigen Räumen ihrer
Wirthscha't den ganzen Vormittag
! hindurch umher eerbeitet, ohn: igcnt
! lich schwere Arbeit zu verrichten. Sann
! seht sie sich Mittags hin mit dem Stoß
: seufz: „So, nun bin ich aber fertig!"
l Wenn sie in derselben Zil eine :üch
itige Futzparthir gemacht hätte, so
! würde sie sich völlig frisch und leicht
! iuhlen. und wäre sic apch mindestens
! 2 bis 3 Meilen gelauien. Ihr ganz:
! Arbeit im Haute, etwa ein tünfzig
maliges Durchlaufen von vier Staden,
hat aber noch nicht 1000 Nords betra
gen, und doch ist sie davon tapur ge
worden!
Dies Erscheinungen, die wir Alle
beobachten tonnen, sind rein wissen
schaftlich Thatsachen, sie stellen aber
das, was wir bisber über Anstren
gung, Ermüdung und Schlaf wissen,
ziemlich aus den Kops. Man sagt
sich nämlich: Wenn sowohl die An
- ssrengunz wie auch die Ruhe bald er-
schick end, bald erfrischend wirten, so
! müssen in unserem Körper während
der Arbeit wie während der Ruhe ge
wisse Vorgänge sich abspielen, die das
bewirken. Man meint, es seien che
mische Vorgänge, um di rs sich han
delt, indem sich nämlich dauernd im
Körper Trosse erzeugen, die unter Um
ständen schädlich, d. h. wi Gifte wir
ten.
Daß die chemisch Zusammensetzung
eines Muskels, der gerade in tüchtiger
! Arbeit begriffen isi, anders isi. als die
i eines ruhenden, das ist eine Thatsache,
! die schon die wilden Völckrstämme ken
nen ohn überhaupt in Ahnung von
der CKemie zu haben. Sie wissen
: nämlich eben so gut wie wir. daß oaS
i Fleisch von gehetzten Thieren öeff-.r
schmeckt, als von Thieren, di in der
Rabe gc'.oStet sind. Desbalb Heyen si:
absichtlich de: Th.sre. pe sv sie todte::,
! und bei uns ist die'e Feinichtveckem
die erst Ursache der risfinirte.i Grau
' samkeit der Hcbj.gewesen, was
viele Parforcejäg: v .-d.eick: gar
niibt mehr wissen. Eine aride: Er
! fahrnng auS de:.: m rücke Leben lehrt
'uns. daß auZ Fä-i- h Er-ral!:vicv> c
-gewonnen werden dft, in kwi
! nen Mengst, gerMen. anregend m
großen Msnzc-: :.::o'se.r. ermüdend
vielen. Man brblos rin: T.asse
- starte Bouillon -a klinken, um das
'erstere zu mer'..-. and braucht b'.es
mehrere Taffen u trinken, uw. Las
! letztere zu verspüren. Des S:o;'e
i haben ähnliche enschafirn Nie die
'Alkaloide, Mo. aui, Code>n, Kor
! bin u. s. w., rve-.-tgw man sie, ohne
luder ihren korre!:- chemischen Auedau
allzu viel zu wissen, zu den Ältaloisrn
! rechnet. Nun mein! -ran daß wenn
j Jemand durch Anstrengung den Ge
: halt seiner Gewebe an soic-. n Sto'sen
überlastet habe. re de: Nu'c und des
Schlags bediir'e. damit der uadd.äisig
! einglbthmete S.r.ieesto'f d e-e ini !>e
ibernatz vsrhandeuen Sio": wieder
zersetze oder abbaue", vie man sagt.
! Das ist also w'-Gr v veorie. aber nickt
i zanz unbezründ-.u, -vie es ade:rr-c::s
nicht unbczrUn:. :,r. die Maiiigtett.
i die durch Trä - -. !. Mangel an Mus
kelarbeit und -ß an Schl.ch eni
: steht, dadurch :u S' küinn. daß sich
j ähnliche oder g.e:.' Sloft'e anja
:ntl. die wieder:::!, durch Praiis
seitigi oder a:F normal. Menge
heruntergebiach: r.udca lönue. Bt'.n
spricht daher von Ermüd..ngsgijicn,
Muslelgiften oder chll-chtknn Körper
giften und meiiü damit die Ansän:ss;
jung gewisser S:vf wech'elprodukie iw.
Körper, die an sich ganz normal sind.
ader durch ihre Menge schädlich wir
ten.
Für die Theorie -pricht nun zwei'el
los die Praxis: nicht nur die Praxis
des krankhaften Leben- in solchen Fä!
len. wo Leute mit allerlei Gebrechen
des Leibes und der Seele, Nersositäl.
Blutarmuth und Mißstimmung, trotz j
Eisen. Bromkalium und Kurauient
halte nicht auf ven Damm kommen.:
Schließlich findet sich in verständiger!
Arzt und, was noch mehr ist, ein mu- -
thiger Arzt, der den Leuten sagt, sie
sollen sich gefälligst zusammennehmen
und sich energisch aufraffen zu wirtlich
anstrengender körperlicher Arbeit. Das
wird ihm natürlich oft sehr übel ge
nommen, auch hält man ihn sür roh
und rücksichtslos, wenn er die Leute
von dem Lotterdelt des Nerven- und
Bleichsuchtskultus verjagt. Manchmal
wird er auch nicht verstanden von
Leuten, die allerdings iüchtig arbeiten,
aber kein eigentliche Muskelarbeit
thun. Es gibt viele Leute, die den gan
zen Tag auf den Beinen sind, zuhause,
im Geschäft und in der Stadt, wo sie
von einer Straßenbahn au? die ander
springen. Di meinen dann. si hät
ten doch schon „Bewegung" genug.
Damit ist es aber nicht gethan. In
stinktiv hat daher auch das Stadtleben
den Sport großgezogen als Mittel für
eigentliche Muskrlanstrenzung und
vor Allem für Anstrengung des Gezen
muskels, der durch das Großstaot
gelause überhaupt nickt ordentlich an
gefaßt wird und daher noch in anderer
Beziehung unter dem Mangel an Ak
tion leidet. Es wird daher das rich
tig Verhältniß zwischen Körperarbeii
und Ruhe di eigentliche Quell- des
Wohlbehagens sein. Daß ist ja nun
ein recht hausbackene Weisheit, di wir
als Resultat on so viel Gelehrsamkeit s
gewinnen. Aber weniger hausbacken
dürfte die Erkenntniß sein, daß die
meisten Menschen der Körperarbeii
eine viel zu gering Bedeutung im gu
ten Sinne beimessen, dagegen jedes
Mißbehagen auf zu großeÄnstrengung
zurückführen und sich selbst sofort
j, Schonung" verordnen, ohne zu ahnen,
daß die Arznei in diesem Falle der
Quell des Uebels ist und alltägliche
Gi'te an'ammelt, die di Ursache viet-r
unbestimmter Qualen und Leiden sind.
Mimikry in der Heide.
Man schreibt uns: Als Mimikry
bezeichnet inan die Ungleichung von
Ttiieren an ihre Umgebung. Dieia
Anpassung gebt oft so weit. dass eine
scheinbar grelle Zeichnung des Thier
türpers in geignetcr Umgebung zur
Schntssärbung wird. Be! piele dafür
sieht man in natunvissenichastlichei:.
Werken angefnhn und iin.ss aus Wei
ler Ferne herbeigeholt. Das Gu'o!
liegt aber ott so nahe. Gelegentlich
eines Ans'luges in die blühende Hei
de beobachteten wir ein schönes Bai
spiel von Mimikry. Es ist die Rau
pe des kleinen Nachtpsanenauge-:-
(„Saturnia pavonia Liimckch. Tiefe
Raupe iss tleinssngcrdick und grün ge
färbt. Aut ihrem dicken grünen Kör
per stehen, in Reihen geordnet, srer-i
-'örniigc Knopfwarzen, die so lebhsst
blau gessirbt sind. daß sie im Svii
nenichciil ordentlich leuchten. Man
kann nun beobachten, daß diese Ge
bilde wenn die Raupe auf blühender?
'Briktrhewe s.tzoUuno vulgaris Sa-!
lisb."> styl. vollständig Witz die inßei-!
den geordneten Blüibe dieser Ptlan-!
ze erscheinen, so daß die Rnu> na h.
ihrer Ticke und Größe gänzlich oec-!
schwindet im blühenden Heidekraut,?.
Das verfolgtr Schatzschiss.
Der Dampfer ~.D?ma". der ~
kurzem eine geheiinnißvolle Eipedi
tion nach einer angeblich an minera
lischen Schätze reichen südatrikeni
ia,en Intel antrat, wird bei seiner
Schaybebnng ans Schwierigkeiten
stoßen. Die Kapregienmg glgnbt, j
daß die Crpedition nach einer der!
Guano-Inseln in der Nähe vou Au f
gra-Peaueira gerichtet sei, auf dem?!
nickt gelandet werden darf ohne t>e !
iiördliche Erlaubniß. Die Regierung.
wird bekannt geben, daß das Lande
von Goldsuchern nickt gestattet iss.'
i'd bat berits die Behörden ocr;
Waliiich'Poi entsprechend inskruir.-
Jii Kapstadt selbst bildete üch eil'
Syndikat, mit der Absicht, den eng
lischen Schatzsuchern durch eine kav
städtische Expedition zuvorzukommen.!
Etltu'.s t our AZjmrrr.
Don Dr- A. S u n z e n d o r s.
Sck -:erz ein Lstkieö zu
- sii-ge:: mag wvhl cin wenig
Widers,aulz cr-cheinen, und
dc ä; nruisen ir-r ihn, der so schwer i
Ai rriraae!,. als unser: wirkliche!
F'cund ;nd Aeulor schätzen. Wenn!
ei . Zahn na- schmerzt, so ist das
ewar z.r: ,ß, ar-cr ein War
::g:ia:. Zw Innern des Zak,
ha! ein reeftcretidrr Krantdeiis
:.r-.:Zz begannen, von welchem schon
frühzeitig der Schmerz uns Kunde
ai:!. Schnell ist vom Zahnarzt der
Schaden beseitigt, das Kranke ent
kenn und Sie Höhlnna iest verfehlos
>rn. Fort ist der Schmerz und der
Z-m- iü' -'iei- Jahre gerettce. Da
cmvsindrt einer am Finger einen ste
chenden Schmerz, dessen Ursachen er
nicht reckn ergründ- kann, und am
Ende findet er bei genauem Hinsehen
einen winzigen Splitter in der Haut
stecken der bei längerem Verweilen ine
deftige EVEindunz bewirten kann,
nun aber kurzerhand herausgezogen
wird. Jemand leidet an Kopfschmcr
zen und Nagt dem Arzt seine Noth.
Dic'-r ne"! d-rcki sorgiältige Unter
nz.chung fest, daß der Schmerz durch
ein de.ziru.nd.'s Ohrenlndcn rerichul
dei wird, und jetzt kann er mit dein
Gruiidüoel auch den Schmerz veseiti
gen. Uevcr Niggenschgierzen Nagt ein
anderer und schwört Stein und Bein,
er wüste magenleidend sein, da er ja
nach jeder Mahlzeit Schmerzen in der-
M.i en zraend empfinde. Bei diesem i
Kranken, welcher auS einer asck-ei
nend ricbügen Veolwchtung falsckie
Sck'liiüe zog. stellt der Arzt fest, daß.
der voc e .Nagen einen Drnck aus die
doiach.ari: ..-llenblase ausübte. Die
mit Gallenstein angefüllte Gallenblase
schmerzte nur bei dieser Gelegenheit,:
und so ertlär! sich leicht die falsäze An-
sicht des Kranken, welcher den' unge-s
fahren Sitz des Schmcrtts, nicht aber
mt BesliizNiiihei! das kranke Organ
nennen tan. „H:rr Dottvr. ich habe'
das Reiße im Kreuz," so berichte! ein!
Patieni seinem Ant, „ich muß mich
wohl erkältet hakn." Die Möglich
keit. daß cs sich um cin rheumatisches
Leiden handelt, isi nicht zu leugnen,
indessen stellt sich heraus, daß ein Nie
renleiden vorliegt. Und so verräth der
Schmerz hier ein .Herzleiden, cin Lun
genleiden, bald eine Ertrantung von
Nerven, bald ein solche anderer Or
gane. Sehr viele Kranlheiten werden
nur des begleitenden Schmerzes ive
gen entdeckt und können dann der
.Heilung eiilgegkngrsiihrt weiden; man
che aber pflege lange Zeit im Gehei
men vorhanden zu sein. ohne Schmer
zen zu machen und ohne dem Betrof
fenen sich auf andere Weise zu oerva
then. Hier gilt leider nur zu oft die
Wahrheit, welche im lateinischen
Sprichwort enthalten ist:
Der Schmerz ist also in der Thal
ein ausgezeichneter Wächter, der uns
anzeigt, daß irgendwo unserer Ge
sundheit Schaden droht; er fordert
unk- auf, der bedrängten Natur zu
Hilfe zu kommen und zwingt den Läs
sigen und Widerstrebenden oft durch
sein Ansteigen, das bis zur Unerträg
lichkeit ausarten kann, zu schleunigem
Handeln. In lebhafter Erinnerung
> steht mir ein lehrreiches Beispiel, wel
ches wegen seines Übeln Ausgange
l sich meinem Gedächtniß fest eingeprägt
hat:
Es sind mehr als zwanzig Jahre
her, daß eines Morgens der verstorbe
ne Gehcimrath Thiersch in Leipzig sei
ne Krantcnvorstcllung in der chirurgi
schen Klinik einen Augenvlick unter
brach, da ein dringliMr Fall gemel
det worden war. Ein träsiiger Mann
hatte zu Fuß das Si. Jatobs-Hospital
aufgesucht, da er heftige Schmerzen in
der rechten Leistenbeuge empfand. Die
sofort vorgenommene Unterfuchuna erZ
gab einen eingeklemmten Leistenbruch,!
was den großen Chirurgen veranlaßte,
Lie augenblickliche Operation anzu
rathen. Der Kranke lehnte diese je-!
doch ab mit den Worten: „Lieber todt,
als mich operiren lassen!" und ging
trotz eindringlichster Verwarnung von
dannen. Währenb der
Vorlesung, etwa fünf Stundn
erschien der Patient wieder, da er die!
Schmerzen nicht mehr ertragen tonnte,
und bat um die Operation, ivelche na
! tiirlich schleunigst vorgenommen mur-
de. Nach der Operation meinte
Thi.rsch: „Sie werden sich nicht wun
dern. meine Herren, ivenn Sie morgen!
früh erfahren, der Kran! sei in der-
Nachi gestorben." Nun, du Borhersage
erfüllte sich nur zu unlrlich, und der
Aermste, welchem der Schmerz oerge- !
benS als Freund genaht war, hatt!
seine Unklugheit mit dem Leben be-i
zahlt.
Nicht inimer brauch! der Schmerz
einen tranthaften Zustand anzudeuten,
er macht uns oft auch auf kleine Schä-:
! digungen aufmerksam und lehrt uns
! sie vermeiden. Ilebrrsüllung des Ma
! gens, der Genuß zu heißer und zu
kalter Geiränle ist nicht selten von'
Schmerzen :m Magen, zuweilen auchi
; im Darm begleiret, ohne naß schon ein!
Schaden vorliegen müßte. Unsere!
Organe antworlln vermöge des weit
verzweigten Netzes von Empfindungs
nrrven auf jeden abnormen Reiz mit
Schmerzgefühl.
Solche Warmiiigsstgnale sollen wir
natüelich beachien und nickn mi! dem
Nachlassen des Schmerzes feine Bedeu
tung und seine Ur'achen vergessen.
Ten Werth des Schmerzes als eines
wichtigen diagnostischen Hilfsmittels
erkennen wir indireü durch Berglei-!
chung von schmerz: ulen Leiden mit
solchen, welche !e n Schmerzen verur
sachen. Da finden wir denn, daß ge-
rade chronische, kchleichende Krankhei
ten, deren zeitige Diagnose für erfolg
reiche Behandlung von größter Bedeu
tung wäre. wie Zuck-rirankhcit, Lun--
gentubrrlulose, manche Heez- und
Nierenleiden u. a. m. mindestens län
gere Zeit hindurch sich durch keinerlei
Schmerzempsindung verrathen. Be
ginnen aber diese Leiden erst sich fühl
bar zu machen, dann ist vielfach dir.
günstige Gelegenheit, heilen zu können,'
rersäumt und nur mehr eine Linde
rung oder Btfferung no-d zu crhosien.
Je mehr wir über drn Schmerz nach
dcnten, desto weniger werden wir ihn
als unsern grundiiitzlicvrn Widersa
cher und Peiniger berracktrn.
Die höchsten Dörfer der Schweiz.
Den R uh:, sie höchst gelegene Ort
schaft der Sch reiz zu sein.' bat dos
Dorflem Eeestg in Aares, einem
Seitenthal d:s Hinterrhcins. das von,
Septin srpaß herablommt. Eee ia
liegt in einer MeereSLLHe von 19ist
Metern uns im Aostan) von wenigen
Kilometern van d-r italienischen
irenze im Bereich des Kantons
Graudünden. Der durch seine Alpen
sorschungen bekannte Prinz Ro'.ano
Bonaparte hat, der .Deutsch. Rund
schau für Geographie und Sia:." zu
folge. nock eine Reih von ande-en
ständigen Ansiedluugen zusammen.
gestellt, deren Höhenlage ähnliche Be
träge erreicht. Das ist da: Dorf
Ehandolin im Val d'Anniviers in
dem südlichen Ouerrha! des Obeewal
,:S. das seinen Ursprung an, Ende
des Linalgletschers nimm! und im
Süden von dem vereisten Gebirgsstock
der Tent Blanche uns des Ga.-o!
und im. Osten vou, Mißh.':::
- eingeschlossen wird; EWndolin weis!
e iie Höhe au' von ltNiü Metern.
Danii folgen Lü mit 1918 eMtern im
Graubiindner Miinsiertbal. das von,
: Ofenpaß zur Etsch hinab,ieht. Aroja
i in Gro.ubünden mit 1892 Metern, St.
Piorih ini Engadin mi! 18.'c> Metern:
Poniresina !it lBzx> Metern. Aus
dieser Zusammenstellung ergieol sich,
j datz sich im Kanion Graubiinden die
Mehrzahl der höchstgelegenen Schwei
zer Ortschaften finde!. Das er
wähnie Bal d'Anniviers in den Wall:
i ssr Alpen ist besonders ausgezeichnet
i durch zahlreiche Niederlaflnngen in
Höhen zwischen 1300 und 190t> Me-
leeu, die Bewohner aber steigen bis
510 Mrereshöhc hinab, um ih:e
Aecker zu bewirlhkchaficn, und iübren
ein echtes Nomadenleben. Diese An
I gaben beziehen sich nur auf die stän
dig bewohnten Ortschaften, während
die nur zurSommerzei! besiedelten, im
Winter aber verlassenen Dörfer noch
in erlielstich größerer Hohen lünausstci
gen. Bei Eresta liegt der Play st'E
in 2133 Meter, am Findelen Gletscher
das gleichnamige Sonimerdorf in
Ä>7s Meter Hohe, wo noch bis 2100
Meier MeereShöhc Roggen gebaut
! wird. Die höchsten im Sommer de
wohnten Hütte sind innerhalb des
Gebietes der Schweiz wohl im Erin
gcr Thal <Bal d'H-'-renS) zu finden,
wo die Hirten der Lang Alp im Som
mer noch in 2065 Meter Höhe Hausen.
Aristokratische Lndknbesitzerie,i.
In Großbritannien ist eS nichts
Selienes. daß sich die vornehme
„PairS" mit Handelsgoschäften be'as
sen, und ebenso gibt rs offene Läden
mit den verschiedensten Jndustrie
jartileln, deren Inhaberinnen Damen
vom höchsten Adel sind. Zn den mei
sten Fällen handelt es sich hierbei aller
dings um den Zweck. Werke der Wohl
thätigkeit und ler Barm'lierzigkeir zu
unterstützen. So hat Lady Wimboru
lürzlich im westlichen Theil van Lon
don einen Bnchladen von künstlerischer
Schönheit eröffnet, der sich mit der
Verbreitung protestantischer Literatur
besOisligt. Ein anderer, wohlbekann
ter Laden, dessen Firmenschild in gro
ßen Lettern die „Gräfin Warwick" als
Eigenlhllmerin bezeinchel, befindet sich
in einer anderen Straße und bildet
die Niederlage und das Vertaussma-
Mizin sür die Haridarbeitserzeuznissr
der Grafscha'tS>schu!en. Ein drilter
großer Kaufladen ist in Newcastle von
der Herzogin von Sutherland ge
gründet und wird von ihr und anderen
hochgestellten Damen des Distrikts
verwaltet. Das Unternehmen st-it
z iich die Aufgabe, Krüppeln zu einem
s beick-eidenen Lebensunterhalt zu vrr
! Helsen, indem ihnen dort allerlei
! Handabreiten zur An!er!iaunz iiber-
wiesen und zu anzemeflrmm Preise
! verkauft werden. In allen Theilen
s der dortigen Bevölkerung ist man be
> strebt, dieses wohlthätige Handelsg
ichäft dadurch zu Unterstützen, daß
man hier sein Haushaltungsgcgen
s stände erneuert und mit dem wohlfei
!!en Einkauf zugleich einem guten
Zwecke dient.
Der letzt Beweis. Dietrich
! Ebcrt hatte unter allen erdenklichen
! Entdehrungen ei Theaterstück zu
- Stande gebracht und schließlich auch
! bei einer Bühn die Ausführung durch
gesetzt. Dir Uraufführung Halle eben
. stattgefunden und in dem Dichter die
Ueberzeugung wachgerufen, daß er
i zwar keinen Bomben-, aber doch einen
i sogenannten Achtungserfolg erlebt
! hatte. Gespannt war er nun, ob ihm
:a,ii nächsten Morgen die Zeitungen
dies bestätigen würden. Nach einer in
dieser Erwartung sehr unruhig ver
brachten Nacht hielt er endlich eine An
zahl Morgtnzettungen in der Hand,
hastig entfackcte er sic und schaute
s „unter t-ev Strich". Aber o web! Was
er da las, war eine grausame Vernich
s tuna seiner Hoffnungen. Alle Kritiken
zerpflückten sein Opus. wie es selten
mit einem Theaterstück ivar.
Zerknirscht warf er die Blätter bei
seite ur.-d kam, nachdem er etwas ru
i higsr geworden und der Aerger üoer
: das Gelesene verrauscht war, zu der
: Uebe.zeuaung, daß er es hier nur mit
hämischen Auslassungen einer oorein
aenomn nen Presse, mit Meinungs
äuß-rungen neidischer, mit ihren Stü
cken noch nicht bis zu Aufführungen
i diirchzedrunzenen Kollegen zu thun
bäite. Als er dirS nach mit einem lo
ten Wuthausdn.ck sich selbst bestätigen
wvllle, brach:? ihm der Postbote einen
Brief. Der Dichter öffnete und las:
Werther Herr Eiert!
„Ich bin ein armer Familienkraier.
l der nicht viel mehr als seinen guten
Ruf besitzt. Erhalten Sie mir den. in
dem Sie keine Stücke mehr schreiben,
dann brauche ich mir. wie gestern,
nicht mehr so oieO Schlechtes nachsagen
zu lassen.
Achtungsvoll
' Der Souffleur."
5
EoronuLs.
Bon Lilly Königsbergc
ch liebe ?linerika", sagte >
riue Freundin zu mir, R
Freundin die mji'.vürvig ftft
muthwiüizes Haar und zretze >vj''
fer grau Augen hurte, di: llar in
Welt hinaus blickten, während iS kft
in ihnen von Zeit zu Leit uittereci
bar ichjmmerie. „Ick liebe Ai,
lila, weil es da- Lind ist. in denE
Märchen meiner Ziindlieit een
licht iiiid."
Ick denke an die Worte der f?
! sinnig pbaiilasievollen Frau. luahck'
- ich lüer am Strande Eoronai'
i Eoronado eine fajäionable „B
d'eoii" cin der siidcalifornijE,
Grenze län'jg mit dem Sand sö
lend sitze. Ter Lund, der dr
meine Finger läuft, ichiiiiiuert 1
reu tamend mi ihm bauenden G
'chnppen Per mir leuchtet weih
dnichückuig da-:- l'laiie Meer. Jds-
Wollengebilde i-.äiaeben über Mir ß
die Fel'engebirge lUimainaca) zu
nen lick in tülmgeichivungeucn irck-
L:nie am lickgen Hirnniel
I Perdergrnnd. sich i>o einer dH
lei Hügelkerle abhebend, liegt p
Ltadr LN Diego. Schiffe, -W
'ennbeichienenen Segeln, basten ,-
Lcknieneeliilge aiii der dnkelbla>!
Wasseiiläcke. Ei fraiizösijö z
ctrieg-.-ichin liegt jckwergepanz
ne Welle mnleesi!. im Hasen.
nur iider de goldbeichiipvten SH
eigiesjl ncti i prachtvoll scharimeiM
äaslaee d>i - Meer. Linde und <8
iriickivrickelnde Lüile iliiijälisein EL
Nabe er mir iicbt das Hotel. 5-
weiße-'-. iianlich getlsiinntes hch ,
! Han-:-. Es bat einen feiiiiimgit '
n.> Naie. ani dem rosa und !t
blaue Pliinie in glaiiblicher Fßv
beieinandenieben. Palmen mack
> strotzend mit weit ausgebrein
grünen, anmntbigen Fächern. Z
icke ihnen imo dunklen, leise Bft
nbelnden Orangenbäumen taue'
er dem Auge reine blaue Sirei.
des Meere-:- ans mit den daraus
benden iei'ieii Legem. Dieses
j Ealiiornien. das Italien Amerikff
! aber inächliger isi seine Schönheit i i
i die Schenbei! Ftalien'S.' llngest:.
iii sei W ick-Klmm und Blühe:,, i
> seinem Strand > ,ichl sich kein schn
chelnd ebb- und ftiithloie. littcllh
disckes Meer nein, es stoßen sich:
, ihm damiernd die Wogen de gib
len Ozeans der Welt. Tie tiefsül '
senlinieiitaleii Warte: ...keimst W
das Land'. .." asscn hierzu ins
Ich denke ielmelir an Lindbad
das Ei des Pegels Rokkü und W
Hern Hürns. das ebenso ko los -
weihe Wellen, wie die zu meinen F
sie zergnirle, gezähmt haben ms
Jck> resse meine Hand an den gas
heschnten senchten Sand.
Sonne gebt zur Pinte. Die mö'.
würdigen Schattirimgeil der viol
reu. schieierartigen Berge, des tj
lüaiien Himmels und des kreisen^
! Meeres geben dem Ganze da KZ
: selien einer japanischen Aguare
! Ich glaubt Theeblüthenduft in
, ickMeren Wage, die zu meinen i
! Heu zerstieben, z athmen. Ich er-.,
: nere mich, dasz zwischen dies'
! Strand, mit dessen Land ich ipi
und dem Reiche der ElirysmiltiemD
des Elsenbeins. der Stickereien u
des imnergleichlichen Berg Fuji, n
eine Wasserfläche liegt. Die Sor
ist jetzt untergegangen. Es wi
finster am Strande. Ich wer
mich dem Hotel zu. Das hahe, weh
aeibürmte Haus inmiiten schwär:
Palmeiischatten mit seinen kostbar
rotb-blau ..d goldigen Scheib
die reichglübend elektrisches Li
schiestt. siebt seenhaft traulich auS.
gelie an ihm vorüber, wieder in
Finsterniß des Strandes. Da vst
sich schiviiigeil sich vor ineinen Aug
belle Lanipions. Die Sandslä
or mir ist mit einer Masse Zell
j l-edeckt. Mltsik dröhnt munter Übel
- 'Meer. Das ist die berühmte ..Ti
Eit" < Lelteustadt) Eoronado's. 5
walnien nun die>enigen Familien, l
sich das theure Hatel denn doch nr
kpendiren käiinen Sie wohnen -
slig in Zelte. Las Meiiblemc.-s >
zwar sehr einfach, au einigen Tti
len. Bett lind Kochofen bestehet
aber die omerikmiische HauSfratt-N i
siebt mit Hilie geblümter .Kattun,
bange und Polster und ihrer cku
des aiiiiinlhjgen Hiiistellens, da) I'
ere ihres LeinenhauseS am Na
der lärmenden Wellen gemüthlich
machen. Die Kmder tummeln j
freudig, toll vor Vergnügen, aus lug
Strande nter den Helten LampioH
umher Das mächtige Heranbraus
der Wellen berauicht sie. FtNiV
Mädchen gehen, weistgekleidet,
jungen Eenteil, im Teiiniokostüin. w
und al>. Ter Mond scheint herunti
Er klimmert in den Pailletten gli
ernder Abendtoiletteii der Hotelgäs
die sich nach dem steife Tiner g
in der zwanglosen ivetlenumspült j
„Tent Eiti," ergehen. Filmitken d
Hunte,i Lebens und Treibens gl au
ich ernste Akkorde zu hören: ~L
Meer erglänzte weit hinaus, im stl
lrn Abendscheine, wir saßen im eil
sallien FischerbauS . . . So
ich ein Weib weißgekleidet am M
resstrande iin Mondichein wa
sehe. ertönt in mir mächtig die Schl
bert'sche Melodie. Eine der poel
jchcn Tinge dieses Lebens ist c
Weib, das weißgekleidet am Meere,
strande wandelt im Moirdenschein. i
Knallprotzerei. „In der Ecke n
den Ahrem Getdspind liegt ja ei
Hause Goldstücke aus dem Fußbodens
- Protz: „Za. das Geld ging in de
! Spind nicht mehr 'rein."
Aus der gulen alten Zeit. O:
donanz kzum Kommandanten d
Bürgrrgarde-: „O weh ... mit dr
Nachtübung da sieht cs sehr schlich
aus ... zuerst war ich beim ouragir
testen, beim Huber, der kriegt der
Hausschlüssel nicht, da kriegen ihn HL
andern erst recht nicht!"
Gerechte Folge. Ein deutsch
Prinz wählte für alle wichtigen HoZ
und Staatsmänner Franzosen. Als e
rines Tages bei Tase! saß und stk'V
Äeamten-Gesellschaft um sich hattl
sagte einer zu ihm: „Es ist doch merl:
würdig, saß Ew. Durchlauchr der e:r
zige Ausländer sind."